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诗文
铜锣烧
释义
食材明细
主料
低筋面粉
170克
鸡蛋
2只
牛奶
15克
红豆馅
150克
辅料
糖粉
25克
泡打粉
3克
甜味 口味
煎 工艺
一小时 耗时
简单 难度
铜锣烧的做法步骤
1
鸡蛋加牛奶用打蛋器搅匀;
2
筛面粉、泡打粉;
3
搅拌均匀,静置十分钟;
4
热锅,用刷子抹一层油;
5
倒入适量的面糊;
6
小火煎至表面冒泡,翻面再煎;
7
取一个面饼,在上面抹上适量的红豆馅;
8
再将另一个面饼,盖在上面压紧,即可。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 主食 家常菜 儿童 老人 下午茶 日本料理
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更新时间:2026/5/4 18:55:37