食材明细
- 五香 口味
- 卤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
卤鹌鹑蛋的做法步骤
-
1准备好鹌鹑蛋洗净备用 -
2鹌鹑蛋下冷水锅煮熟
-
3把煮熟的鹌鹑蛋过凉，磕碎或者捏碎蛋壳，以便更加入味；
-
4放入锅中卤制，我用的是留了很久的老卤汤，没有的话可以在水里放适量干辣椒花椒香叶桂皮八角葱姜生抽老抽盐煮开再放入煮好的鹌鹑蛋，煮10分钟泡一小时
-
5成品
-
6成功
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
老人
下午茶
北京菜
夏季食谱
名菜
- 自制酸奶（面包机版）
- 金沙虾仁
- 豆沙卷饼
- 鲜肉苋菜包
- 牛肉芹菜蒸饺
- 冰皮月饼---新手都能百分百成功的月饼
- 【中式酸辣白菜】----随意做的一款开胃小吃
- 油菜香菇肉渣包子
- 酱爆螺蛳——清明螺，顶只鹅
- 兔斯基红豆包——送给做不完作业的兔子
- 爱心蛋糕卷
- 紫薯蜜苦瓜
- 辣炒子鸭
- 苦瓜鸡蛋胡萝卜汤
- 咸茄子蒸腊鱼
- 肉末煎辣椒
- 剁椒金针菇
- 雪莲丝瓜鲫鱼汤
- 蛋黄酥——那一抹亮丽的黄色
- 茶油蒸老鸭
- 牛奶饼干——一闪一闪亮晶晶
- 家常炒饭
- 双椒火腿炒米虾
- 无皮绿豆沙
- 苋菜梗子炒肉
- bulking laxative
- bulking protein
- bulking up
- bulk mail
- bulk out
- bulk reef supply
- bulk supplements
- bulky waste
- bulla bonnie
- bulla cake
- bullace grape
- bulla dbz
- bulla dragon ball
- bullae cxr
- bullae definition
- 未腊已见四白偶得数语呈子寿且述挽留之意（宋·吴芾）
- 未腊而雪丰年兆也大老有诗次韵（宋·王十朋）
- 未至安乐坊隔林望见霜铿岭两峰特奇（宋·杨万里）
- 未至普照寺道中作（明·程敏政）
- 未至池阳五里有齐山寺寺后岩石巉然缘崖而上（宋·杨冠卿）
- 未至白塔投宿新坪农舍（明·傅汝舟）
- 未至芜湖四十里阻风（宋·李纲）
- 未至茶原梅水横发块坐三日（明·程敏政）
- 未至鼎州道旁有甘泉既酌泉过松竹百步投宿小（宋·郑刚中）
- 未许（当代·陈永正）
- 未试即事杂书率用秋日同文馆为首句三首（宋·邓忠臣）
- 未试即事杂书率用秋日同文馆为首句（宋·张耒）
- 未试即事杂书（宋·柳子文）
- 未谷在云涛寺避暑余往访之清斋三日而别为留（清·钱杜）
- 未起（清·金孝纯）
- 人类危机呼唤孔子智慧
- 樋口一叶及其作品研究
- 深基坑防渗体的设计施工与应用(精)
- 国际物流前沿研究译介(第2辑)
- 产业专利分析报告(附光盘第3册)
- 乘着青春的翅膀
- 优秀专利调查研究报告集(Ⅶ)
- 会党教派与民间信仰(第二届中国秘密社会史国际学术研讨会论文集)/社会问题研究丛书
- 人口社会法制研究(2011年卷)
- 产业专利分析报告(附光盘第5册)
- 首都法学论坛(第4辑)
- 知识产权疑难问题专家论证(2010-2011)
- 泛在知识环境下的大学生信息素养教育/信息资源管理系列丛书
- 中国能源法律体系研究
- 应用人类学--发展与文化多样性/今日人类学民族学论丛