食材明细
- 五香 口味
- 卤 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
卤鹌鹑蛋的做法步骤
-
1准备好鹌鹑蛋洗净备用 -
2鹌鹑蛋下冷水锅煮熟
-
3把煮熟的鹌鹑蛋过凉，磕碎或者捏碎蛋壳，以便更加入味；
-
4放入锅中卤制，我用的是留了很久的老卤汤，没有的话可以在水里放适量干辣椒花椒香叶桂皮八角葱姜生抽老抽盐煮开再放入煮好的鹌鹑蛋，煮10分钟泡一小时
-
5成品
-
6成功
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
老人
下午茶
北京菜
夏季食谱
名菜
- 四色菜
- 简单美味韭菜鸡蛋盒子
- 湘西泡菜之腌大蒜
- 餐桌上绽放的春天——花样馒头片
- 剁椒鱼头
- 【电饭锅美食】山药炒腊肉
- 焦糖鸡翅
- 让餐桌多点春季养生蔬菜——小白菜木耳翡翠饺子
- 木须肉
- 酸奶水果沙拉，清爽解腻
- 香芋煎饼
- 走在乡间的小路上——黄酒焖猪蹄
- 花卷馒头
- 糖醋樱桃萝卜
- 香菇韭菜饺
- 湖北风味蒸鱼
- 安心炸酱面
- 秘制排骨土豆（转自豆瓣胖头鱼）
- 硬面韭菜盒子
- 【电饭锅美食】蒜苗炒蛋
- 糯米煎饺
- 蒜苔炒腊肉
- 【私房金沙炒饭】——“海陆空”三军会师
- 蓝风车奶油戚风蛋糕
- 芒果西米捞--附巧取芒果果肉
- speak English
- speak english well
- speakers bureau
- speak for
- speak for itself
- speak for yourself
- speak highly
- speaking ability
- speaking chinese
- speaking clock
- speaking english
- speaking for communication
- speaking out
- speaking part
- speaking please
- 中秋夜梦（金末元初·李俊民）
- 中秋夜步（清·蒋春霖）
- 中秋夜泊武昌（唐·刘淑柔）
- 中秋夜泊淮安（明·陈英弼）
- 中秋夜泊界亭村雨望（明·郭之奇）
- 中秋夜泊襄阳（清·金应澍）
- 中秋夜洞庭圆月（唐·姚合）
- 中秋夜洞庭湖对月（清·查慎行）
- 中秋夜淮河舟中看月怀张羽（元末明初·徐贲）
- 中秋夜清坐读欧阳公正统论二首（宋·赵鼎）
- 中秋夜清思台独坐对月寄太傅曾鲁公宫师赵公（宋·张方平）
- 中秋夜游双清亭（清·何燮）
- 中秋夜潞阳旅馆同冯员外言别得分字（明·谢榛）
- 中秋夜燕集（明·唐之淳）
- 中秋夜独坐（明·释函可）
- 钱龙炒股软件从入门到精通(附光盘)
- 手语诵国学
- 急性呼吸窘迫综合征临床进展
- 相随诗集
- 疼痛科医生手册/全国县级医院系列实用手册
- 财务会计(第10版清华会计学系列英文版教材)
- 宝宝手工书：创意篇
- 如果尘埃看得见
- 209种常见花草图鉴
- 初恋多关照
- 少儿经典古诗词读本：7岁.下册
- 工程计价学(第3版双色印刷普通高等教育工程造价类专业十三五系列规划教材)
- 21世纪的教师教育改革(本土话语与全球视野)/京师教师教育论丛
- 苏东水文集(精)
- 简明中国古代音乐史(精)