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诗文
豉香梅蛤
释义
食材明细
主料
梅蛤
500克
辅料
姜片
适量
香葱
适量
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
豆豉酱
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
豉香梅蛤的做法步骤
1
食材:梅蛤(已洗净)、姜片、香葱、豆豉酱
2
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
3
接着,下入已洗净的梅蛤,加适量的料酒。
4
加适量的清水。
5
翻炒翻炒至梅蛤开口。
6
然后,加适量的生抽。
7
加适量的盐。
8
加适量的豆豉酱。
9
调味翻炒炒匀,搁入香葱,即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 冬季食谱
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更新时间:2026/1/3 6:24:37