食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
炒猪心的做法步骤
-
1猪心洗净，泡出血水然后切片，加淀粉，盐，鸡精腌制十分钟。 -
2蒜薹洗净折成小段。 -
3热锅热油，足够热的油才不会粘锅，直至锅开始冒烟。 -
4猪心大火滑炒一分钟。 -
5倒入蒜薹，继续煸炒一分钟。 -
6开始调味，加少许的盐，生抽，青岛啤酒，糖，辣椒粉，鸡精，大火翻炒收汁即可。
小窍门
这道菜主要是火候一定要到位，热油大火炒出来的猪心是又脆又嫩又滑还带点Q，不信可以试试噢！
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
午餐
- 金黄麦胚饼干
- 臊子棍棍面
- 西屋特约之香菇蒸鸡
- 拌凉粉
- 可爱的山药串串
- 田螺塞肉
- 侉炖嘎鱼
- 彩色冰皮月饼
- 鸡蛋馒头片
- 自制杨梅酒
- 素炒蟹味菇
- 蛋白多余，试试这个曲奇
- 家常凉面
- 油脂渣
- 草莓海绵豆沙裱花纸杯蛋糕
- 清炒芸豆
- 番茄黄瓜蒜泥色拉
- 人人一亩田?百合米苋
- 虫草花花生芽炒肉丝
- 麻辣鸡丝
- 蒸烤箱版薯条
- 彩椒爆肚丝
- 咸萝卜丁烧腊肉
- 黄骨鱼炖冬瓜
- 柠檬三彩凉拌面
- 飞什么展什么的成语
- 飞什么惊什么的成语
- 飞什么戏什么的成语
- 飞什么扑什么的成语
- 飞什么扬什么的成语
- 飞什么投什么的成语
- 飞什么挽什么的成语
- 飞什么掣什么的成语
- 飞什么数什么的成语
- 飞什么染什么的成语
- 飞什么横什么的成语
- 飞什么流什么的成语
- 飞什么浮什么的成语
- 飞什么游什么的成语
- 飞什么溅什么的成语
- 憨交（明·黄公辅）
- 憨出（明·黄公辅）
- 憨叟初登叱石岩（明·黄公辅）
- 憨叟答问（明·钟芳）
- 憨叟（明·徐庸）
- 憨处（明·黄公辅）
- 憨宦（明·黄公辅）
- 憨山上人渡海邀余说法（明·王弘诲）
- 憨山师自岭南寄楞伽新疏并书赋答凡三首时大（明·法杲）
- 憨性（明·黄公辅）
- 憨憨泉（宋·释智愚）
- 憨憨（明·沈周）
- 憨行（明·黄公辅）
- 憨言（明·黄公辅）
- 憨谋（明·黄公辅）
- 智能建筑综合布线设计及应用
- 梨高效栽培与病虫害看图防治/无公害果树优质高效栽培丛书
- 机械基础(技能型人才培训教材)
- 魔法公主/快乐公主爱涂色
- 多工位级进模设计手册(精)
- 摩登公主/快乐公主爱涂色
- 梦里有谁的梦
- 无障碍读左传/无障碍读国学
- 无障碍读古文观止/无障碍读国学
- 新员工安全知识必读(第3版)/安全教育系列丛书
- 丽莎想要一只狗(精)
- 会说晚安的故事(精)
- 朱德人生纪实(上下)/领袖人生纪实丛书
- 邓小平人生纪实(上中下)/领袖人生纪实丛书
- 刘少奇人生纪实(上下)/领袖人生纪实丛书