食材明细
- 中辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
剁酱鱼头的做法步骤
-
11鱼头改刀，千张切丝，葱切花，姜切片，蒜剁泥，干辣椒切段
-
2千张生姜两片垫底，鱼头放在上面，剁椒酱100克左右，放在蒸笼蒸十分钟，
-
3葱花，蒜蓉，干辣椒，放在鱼头上，冲油即可
小窍门
鱼头要洗干净，用生姜，小葱盐味精老酒腌十分钟，剁椒酱里面的水倒掉并炒香，味道好点
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
私房菜
- 青椒炒鱿鱼圈
- 番茄芝士肉丸意粉
- 千层饼
- 香葱芝麻小饼
- 柠檬酱草莓塔
- 雷笋小炒荷兰豆
- 春之味【火腿肠炒芦笋】
- 可可葱香曲奇
- 卡通动物小饼干
- 双椒炒肚丝
- 家常鱼香肉丝
- 超简单的酱香鸡翅
- 蚂蚁上树
- 清爽开胃凉拌菜：凉拌牛肉
- 新疆大盘鸡
- 榴莲千层
- 炸油条
- 肉酱包子
- 桑葚莲花酥
- 荷叶饼
- 腊肠荷兰豆
- 辣炒年糕
- 团团圆圆
- 【培根“美”味“大”不同】—烤培根面包卷
- 阳春面
- green thumb industries
- green thumbs
- green tomato
- green tomatoes
- green turtle
- green wall
- green with envy
- greenwood ar weather
- greenwood district
- greet her
- greeting card
- greeting card maker
- greeting cards
- greeting card software
- greeting cards online
- 南歌子（元末明初·梁寅）
- 南歌子（唐·张泌）
- 南歌子（唐·李煜）
- 南歌子（唐·欧阳炯）
- 南歌子（唐·毛熙震）
- 南歌子（唐·温庭筠）
- 南歌子（唐末宋初·孙光宪）
- 南歌子（宋·万俟咏）
- 南歌子（宋·仲殊）
- 南歌子（宋·倪称）
- 南歌子（宋·华岳）
- 南歌子（宋·史达祖）
- 南歌子（宋·向子諲）
- 南歌子（宋·向子諲）
- 南歌子（宋·向子諲）
- 画法几何及机械制图(机械类专业适用第8版iCourse教材国家级一流本科课程主讲教材)
- 中国茶经(汉英对照)(精)
- 核心素养培养视域下的中学物理教学研究
- 服务营销学(第5版高等学校市场营销专业主干课程系列教材)
- 大圆
- 创业股权融资地图(安全引入投资人)
- 复旦马克思主义评论(2024年第1辑总第1辑)
- 体验汉语小学教程(学生用书第1级)
- 保险问道之保险资管数据治理
- 工程力学(第3版iCourse教材)
- 图解Mastercam2022车铣复合编程入门与提高/Mastercam数控加工完全自学丛书
- 人与机器人(创造机器人的终极目标是什么)
- 新时代明德大学英语阅读教程(1)
- 小升初英语语法大通关
- 职教高考制度基础理论与实践模式研究