食材明细
- 酸甜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
甜酸薄荷龙利鱼的做法步骤
-
1龙利鱼解冻之后用少许盐胡椒粉腌制两小时以上。 -
2烹饪之前取出洗掉腌料切成块。 -
3薄荷切成丝。 -
4烧热锅倒入少许橄榄油放入龙利鱼。 -
5煎至两边金黄色盛起备用。 -
6锅里倒入少许橄榄油把姜丝爆出香味。 -
7倒入小半碗白醋后转小火。 -
8放一大勺子白糖煮均匀。 -
9将薄荷加入搅拌均匀即可熄火，淋到龙利鱼上即可食用。
使用的厨具：炒锅
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