“孩子渐渐长大，父母渐渐老去。这是无法避免，也无可奈何的事情~~~
在我的印象里，爸爸始终是一个十分精神，充满活力的形象~~直到有一天，我发现了爸爸的白发，脸上的皱纹，身体的不适~~~我才惊觉：原来爸爸早已步入了老年人的行列~
最近他常常说身体不适，我们带他去检查身体。直到医生说没有问题，才让我们放下心里的大石头~~但仍是心有余悸~~~
我劝爸爸戒烟戒酒，早睡早起，多锻炼~~~保持良好的生活习惯~~~
除了戒烟戒酒，其他的倒是做得挺好~~~~
爸爸在家里说一不二，我们也拿他没法。只好在下酒菜上花花心思~~~
爸爸爱吃花生，所以做了一道健康的下酒菜【五香花生】~~~【五香花生】是用面包机炒制的，没有放一滴油，吃起来也比较没有负担。可以做下酒菜，也可以做小零食，老人小孩都可以食用~~~~”
食材明细
- 五香 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
五香花生的做法步骤
-
1花生剥壳后，淘洗干净，千万不能提早清洗，或者清洗过度，会使花生发胀，影响口感； -
2清洗后的花生，撒入适量盐； -
3再撒入适量五香粉； -
4放20粒花椒，数量随意； -
5干辣椒剪断放入； -
6快速将花生同调料搅拌均匀； -
7面包机桶装上搅拌刀，一并装进面包机里； -
8将拌匀的花生米倒入面包桶里，启动“翻炒干货”程序； -
9翻炒完成后的状态； -
10装盘，盛出。
小窍门
1、花生的腌料，可自行更换；
2、花生千万不能提早清洗，或者清洗过度，会使花生发胀，影响口感
2、花生千万不能提早清洗，或者清洗过度，会使花生发胀，影响口感
使用的厨具：面包机
所属分类：
凉菜
家常菜
老人
夏季食谱
晚餐
酒席