正宗卤水拼盘的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	卤水拼盘
释义	“营养均衡也适合早餐食用。” 食材明细主料鸡翅 300g 豆腐 650g 卤水汁 200g 辅料鸡胗 350g 鸡蛋 10个水 600g 咸鲜口味其他工艺半小时耗时普通难度卤水拼盘的做法步骤 1 鸡蛋煮熟去壳备用。 2 豆腐大块用油煎两面金黄备用。 3 鸡翅鸡胗洗净汆水备用。 4 卤水汁备用。 5 卤汁加三倍水煮鸡翅鸡胗卤煮1０分钟捞出， 6 卤煮豆腐鸡蛋15分钟捞出。自然凉切片码盘。 7 成品。小窍门卤汁与水是1：3比例，不用加任何调味料。使用的厨具：煮锅所属分类：小菜
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