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诗文	家庭秘制烤鸭
释义	食材明细 主料 鸭子 适量 辅料 蚝油 适量 生抽 适量 五香粉 适量 胡椒粉 适量 料酒 适量 盐 适量 咸鲜 口味 烤 工艺 一小时 耗时 简单 难度 家庭秘制烤鸭的做法步骤 1 原料 2 鸭子洗净放入所有调味料 3 反复搓揉把料摸匀 4 鸭子放冰箱一天入味 5 冰箱取出后风干3-4小时 6 白醋蜂蜜按照2：1的比列调匀 7 第一次烤制先以180度烤20分钟 8 取出刷一层酱料刷一层蜂蜜醋 9 然后放入烤箱以200度烤40分钟，最后10分钟的时候取出在刷一层料和蜂蜜醋 10 新鲜的烤鸭出炉切开装盘 11 家庭秘制烤鸭 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 热菜
随便看	蒜香酸辣鸡爪 川贝雪梨汤 墨鱼丸炒土豆 清炖排骨 猪油炒青菜 鸡蛋牛肉香菜粥 秃黄油 素炒鲜香菇 鸡蛋炒米粉 五指毛桃云苓淮山龙骨汤 酱香腊肉 茭瓜炒海蛎肉 红菇桂圆乌鸡汤 胡萝卜鸡蛋炒饭 茶树菇炒鸡胸肉 生滚牡蛎粥 葱姜红糖红枣茶 随便什锦粥 肉末炒茼蒿 炒桔子皮 腊肉炒儿菜 腊肉炒饵块 偶“芋”红烧肉（芋圆烧红烧肉） 卤鸭舌 豆腐炖蛋

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。