食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
小笼汤包的做法步骤
-
1电子秤量好面粉200克 -
2面粉加140ml开水和成面团 -
3盖上湿纱布醒10分钟 -
4肉加姜和蒜一起搅碎 -
5加盐，鸡精，味精，白糖，生抽调好味 -
6冰箱拿出猪皮冻（猪皮冻是先前剩余的，所以制作皮冻这块步骤就写不了啦） -
7皮冻切长方形 -
8切成细小的碎丁 -
9醒好的面团擀成大大的薄面饼 -
10用一茶杯口在面饼上按压出一个个圆形模面片 -
11茶杯按压下来的面片 -
12取好的面片 -
13用擀面杖沿面片四周稍擀一下，中间不要擀（此目的是让面片达到中间厚，边沿薄） -
14备好的肉馅和皮冻丁 -
15左手托住面片，加入肉馅，在肉馅上放一些碎皮冻丁 -
16包好的小笼包 -
17水开，大火蒸10分钟 -
18出笼 -
19开吃，来个特写 -
20看，汤汁好多??
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
- 燕麦香菇鸡丁窝蛋粥
- 【Me制豆浆实验室】万圣节爆血眼球
- 酸奶溶豆
- 砂锅肉末粉丝煲
- 自制山楂酱
- 羊肉汤
- 自制野果酱
- 芝士土豆鸡肉焗饭
- 爱心椰蓉面包
- 韩式鱿鱼泡菜饼
- 牛油果香蕉饼（幼儿辅食）
- 花菜虾仁
- 蘑菇意面
- 万圣南瓜
- 虫草山药排骨汤
- 西兰花手工面
- 自制煎饼
- 冰糖蒸雪梨
- 芝麻馅小方土司
- 黄金馒头片
- 家庭版煎饼果子
- 牛肉饭
- 卤煮油豆泡塞肉
- 全麦可可椰子司康
- 拔丝地瓜燕麦
- courier service
- courier services
- courier services company
- courlan sanders fried chicken
- course books
- coursed stonework
- course fees
- course load
- course of action
- course of study
- courser bee honey
- course report
- course requirement
- course requirements
- courser meaning
- 水龙吟 杨花依章质夫苏东坡唱和韵（近现代末当代初·张伯驹）
- 水龙吟 杨花和东坡韵（清·尤侗）
- 水龙吟 杨花和东坡韵（清·薛时雨）
- 水龙吟 杨花步苏章唱和韵（当代·吴金水）
- 水龙吟 杨花用章质夫苏子瞻唱和韵（清末近现代初·王国维）
- 水龙吟 杨花用章质甫韵（明·赵南星）
- 水龙吟 杨花（宋·章楶）
- 水龙吟 杨花（近现代·许宝蘅）
- 水龙吟 杨花（近现代末当代初·徐震堮）
- 水龙吟 杨花，和东坡（近现代·龙榆生）
- 水龙吟 杨花，和章质夫韵（明·陈霆）
- 水龙吟 枇杷词旧无传作，梁溪舟中，偶一为（清末民国初·陈锐）
- 水龙吟 林霭女弟模伫晴阁青山无恙图卷，深（民国末当代初·朱庸斋）
- 水龙吟 桂林元元夕呈帅座（宋·刘褒）
- 水龙吟 梅花（当代·蔡淑萍）
- 临床路径释义(神经外科分册2018年版)(精)
- 护理学专业(护师)得分宝(第3版2019全国卫生专业技术资格考试)/考霸四宝
- 商社就是天网(互联互通与产业整合启示录)/财团商道系列
- 水力分析与计算(职业技术教育全国水利行业十三五规划教材)
- 儿童蒙纸学画(建筑)
- 宫颈病变防治百问
- Axure RP8互联网产品原型设计(微课版工业和信息化十三五人才培养规划教材)
- 剑桥雅思核心语法(从0到9)
- 数列与不等式/轻松搞定高中数学
- 集合与函数/轻松搞定高中数学
- BIM应用--Revit建筑案例教程(高等院校土建类专业互联网+创新规划教材)
- 幼儿朗读与识字(共6册)
- 实用面试英语
- 飞行英语阅读(第2版民航英语特色课程系列教材)
- 高等土力学(第2版研究生教学用书清华大学土木工程系列教材北京高等教育精品教材)