网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
抹茶蜜豆戚风蛋糕
释义
食材明细
主料
抹茶粉
10克
低筋粉
70克
牛奶
30克
细砂糖
65克
鸡蛋
4个
辅料
玉米油
35克
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
抹茶蜜豆戚风蛋糕的做法步骤
1
蛋白蛋黄分别打入无水无油的干净盆里
2
蛋黄加1/3细砂糖搅拌均匀
3
分两次加入玉米油搅拌均匀
4
加入牛奶拌匀
5
筛入低筋粉和抹茶粉
6
翻拌均匀后备用,不要过度搅拌。
7
蛋白盆下放一盆50度温水,打蛋器低速打至粗泡后滴几滴白醋。
8
继续打发蛋白,并分2、3次加入细砂糖打发至偏干性发泡。
9
取适量蛋白放入蛋黄糊内用刮刀上下翻拌均匀
10
将蛋黄糊倒回蛋白盆中
11
上下切拌均匀
12
将蜜豆加入面糊中,略微翻拌两下即可。
13
倒入模具中,抹平表面,震去气泡。
14
烤箱150度预热。模具放入中下层,温度转140度45分钟左右即可。烤好的蛋糕出炉倒扣冷却。
15
切开后即可享受美味。
16
宇治抹茶粉颜色貌似还不错。
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
炒花生米
香蕉馅芝麻糯米饼
馍馍
早餐锅贴
希腊复活节面包
蒜蓉蒸扇贝
五花肉烧香干
金枪鱼饭团
清煮鱼
浇汤面
家常酸辣粉
韭菜炒千张
蒜香排骨(烤箱版)
椰浆芒果糯米饭
五彩春笋
爽口美味
蓝莓奶油电饭煲蛋糕—九阳知食
金针菇咸鱼
大味至简——我的至简家常菜①土豆炖豆角
懒人快速韩式辣白菜炒年糕
酸辣粉
番茄鸡蛋汤
沙朗牛排
怪味洋芋稀
西式柿子鸡蛋面
house hunting
house-hunting
househusband
house husband
house in
housekeeper
housekeeping
house lights
houselights
house lights
housemaid
houseman
house martin
housemaster
housemate
漆城谣(元·耶律铸)
漆塘纪游四首 湖亭晚眺(近现代·侯学愈)
漆室女操(明·李梦阳)
漆树行(元末明初·王冕)
漆湖秋泛(近现代·侯学愈)
漆(宋·萧崱)
漉酒图(元·吴当)
漉酒图(明·刘崧)
漉酒图(明·释妙声)
漉酒图(金·庞铸)
漉酒巾(唐·陆龟蒙)
漉酒巾(明·陈献章)
漏夜放舟之澎湖(清·乌竹芳)
漏屋雨(宋·赵崇森)
漏泽园(明·张诩)
自动喷水灭火系统 第17部分:减压阀
新编C语言程序设计上机实验教程/孙家启等/普通高等教育十二五规划教材
永山裕子的水彩课
银行业法律法规与综合能力
“偷懒”的人类·写给孩子的发明史 妙手使巧力
模糊的背影
轨道交通 地面装置 直流开关设备 第1部分:总则
圣诞颂歌/世界插画大师英诺森提作品
神笔马良
画唠教室
汽车发动机构造、原理与维修
固定消防给水设备 第1部分:消防气压给水设备
现代文学经典第2辑(老舍,沈从文,周作人,郁达夫)
产业高质量发展下的人力资本错配:成因及扭曲效应
最新初中生获奖作文精选
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/4/13 2:17:44