食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鲜肉萝卜盅的做法步骤
-
1荸荠去皮洗净切末备用。 -
2将荸荠末加入到肉馅中，加少许盐，料酒，白胡椒粉和葱花搅拌均匀。 -
3白萝卜洗净，切成厚约1CM的片，用模具压出形状，中间再用小模具压一个小洞。 -
4整齐地摆放在盘中。 -
5将肉馅填入萝卜中间的小洞中。 -
6枸杞洗净备用，黑木耳泡好后切碎末，青菜叶洗净切碎末备用。 -
7将枸杞放在肉馅上。 -
8冷水上锅，开锅后蒸20分钟左右。 -
9蒸好的萝卜会出一些水，将这些水倒入小锅中，倒入黑木耳末和青菜末，煮开后加盐，白胡椒粉调味，再加入适量的水淀粉搅拌均匀。 -
10将步骤9中的料汁均匀地浇在蒸好的萝卜上。 -
11完成。
小窍门
蒸好的萝卜会出一些水，倒出的时候要小心。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
老人
朋友聚餐
台湾美食
冬季食谱
午餐
- 番茄炒茄子
- 黄瓜胡萝卜炒腊肠
- 清炒素菜
- 牛肉炒莴笋
- 鸡汤豌豆尖
- 什锦小炒
- 珍珠肉丸子
- 春笋母鸡汤
- 干吃汤圆
- 芝士焗虾
- 猪肉香菇馄饨
- 私房霍菜
- 菠菜鸡肉汤
- 酱香花菇
- 低脂水果玉米拼盘
- 罗勒拌黄瓜
- 西红柿炒鸡蛋
- 凤尾虾蒸鸡蛋
- 韭菜炒臭干
- 紫薯银耳糊
- 清蒸鲈鱼
- 糖炒粘米粑粑
- 黄豆炖猪蹄
- 草莓大福
- 蜜汁草莓，只需3步
- hive leaderboards
- hive mind
- hive off
- HiVi s
- hiv negative
- hkd current
- hk id
- hk linlrnc
- hkn mtt
- hk stay strong
- hobby gaming
- hobby kids tv youtube
- hobby lobby official site
- hobgoblin 5e
- hobgoblin grapes
- 杨伯时李子永潘茂洪同游安福寺诗（宋·张镃）
- 杨伯翼赠日本刀歌（明·王稚登）
- 杨伯贤挽诗（宋·虞俦）
- 杨似勋许惠丹砂（宋·许及之）
- 杨佛子行（元末明初·杨维桢）
- 杨侍御使蜀（明·严嵩）
- 杨侍郎之侄有文刘左史之娅靖之携文见过（宋·项安世）
- 杨侍郎召饭再用韵（宋·陈造）
- 杨侍郎（宋·项安世）
- 杨侯画晋公临江赏梅乐天与鸟窠禅师汎舟谈玄（金·萧贡）
- 杨信伯郎中挽章二首（宋·吕祖谦）
- 杨修撰挽诗（宋·魏了翁）
- 杨修（宋·徐钧）
- 杨元孺都督移镇狼山招集海珠寺即席赠别（明·李云龙）
- 杨元忠和叶秘校腊茶诗相率偕赋（宋·李廌）
- 论语(无障碍阅读)/典藏
- 道德经(无障碍阅读)/典藏
- 古文观止(无障碍阅读)/典藏
- 颜真卿勤礼碑(楷书练习指导)
- 柳公权玄秘塔碑(楷书练习指导)
- 楚剧图文志/荆楚文库
- 美术高考照片题大押题/一线教学系列
- 白描花鸟(从临摹到写生创作)/学院经典临摹
- 白描人物(从临摹到写生创作)/学院经典临摹
- 宋人花卉(从临摹到写生创作)/学院经典临摹
- 宋人兽禽(从临摹到写生创作)/学院经典临摹
- 工笔人物(从临摹到写生创作)/学院经典临摹
- 敦煌壁画(从临摹到写生创作)/学院经典临摹
- 素描的艺术(大师速写人物)(精)
- 室内设计手绘表达教学对话/完全绘本