食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
豇豆镶嵌珍珠丸的做法步骤
-
1准备一碗水淀粉 -
2锅中加入适量清水烧开放入一品鲜酱油、蚝油、盐、糖、味精入味后用水淀粉勾芡即可 -
3焯豇豆时放入少许盐和油，这样既入味有提色 -
4焯软的豇豆冷水过凉 -
5豇豆沥干备用 -
6像打结一样先绕个圈，在用长的那部分绕起来即可 -
7一条豇豆打成圈圈形状就做好了 -
8将做好的豇豆圈圈摆入盘中 -
9取一块鸡胸脯肉洗净备用 -
10将鸡胸脯肉剁成泥 -
11葱和姜切成碎末备用 -
12鸡胸脯肉放入容器中加入葱花和姜末、糖、料酒、一品鲜酱油、蚝油 -
13鸡肉泥和调料拌匀腌制一会儿 -
14腌制好的鸡胸脯肉泥放入干淀粉 -
15放入干淀粉拌匀 -
16鸡胸脯肉搓成圆球状镶嵌在豇豆中间 -
17蒸锅加入水摆入豇豆鸡肉丸，大火蒸8分钟即可 -
18豇豆镶嵌珍珠丸出锅了 -
19准备一碗水淀粉 -
20锅中加入适量清水烧开放入一品鲜酱油、蚝油、盐、糖、味精入味后用水淀粉勾芡即可 -
21勾好的芡汁淋在豇豆珍珠丸上 -
22用枸杞子做装饰点缀在肉丸中间 -
23芡汁勾的晶莹剔透太美了 -
24鸡肉这样吃非常鲜嫩可口 -
25这道菜色香味俱全，是招待宾客的佳肴！ -
26我已经深深爱上这道菜了
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
儿童
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 钵子糕
- 黑芝麻花样面包
- 双色奶油纸杯蛋糕
- 芹菜香干
- 云腿月饼
- 家常鱼香肉丝
- 意大利烤面包片
- 面包机版老式面包
- 虎皮尖椒
- 烧饼夹肉
- 大排档凉拌凤爪
- 雪梅娘
- 肉松餐包
- 喜饼
- 白萝卜鸭架汤
- 香辣鸡爪
- 玉米火腿炒饭
- 油豆腐塞肉
- 红豆酸奶昔
- 樱桃蛋糕卷
- 东北大饭包
- 酿香菇
- 蜂蜜西柚酱
- 手撕包菜
- 香脆板栗
- flat-topped
- flat tyre
- flatulence
- flatulent
- flatus
- flat wagon
- flatware
- flat wash
- flat weave
- flat-weave
- flatwork
- flatworm
- flaunt
- flautist
- flavor
- 高邮道中（清·蒋敦复）
- 高邮道中（清·许瑶光）
- 高邮道中（清·马春田）
- 高邮野望二首（宋·杨万里）
- 高邮阻雪河冰（明·薛瑄）
- 高邮阻雪（明·薛瑄）
- 高邮阻风（元·萨都剌）
- 高邮阻风（宋·吴则礼）
- 高邮陈直躬处士画雁二首（宋·苏轼）
- 高邮雨泊（清·王士祯）
- 高邮露筋庙二首（明·薛瑄）
- 高邮（明·孙蕡）
- 高邮（明·张以宁）
- 高邮（明·杨士奇）
- 高邮（明·薛瑄）
- 大卫·哈维的历史-地理唯物主义理论研究/国外马克思主义哲学研究丛书
- 高校网络思想政治教育发展与创新研究/思想政治教育研究文库
- 创新发展论
- 男孩的小巷/中国当代儿童文学名家典藏书库
- 少年刘大公的心事/中国当代儿童文学名家典藏书库
- 校园非常事件簿/中国当代儿童文学名家典藏书库
- 我的隐身女友/中国当代儿童文学名家典藏书库
- 愿太阳照耀你/中国当代儿童文学名家典藏书库
- AutoCAD2013中文版应用教程(大学计算机规划教材)
- 商业摄影实拍案例--淘宝广告摄影专业摄影进阶通用
- 实用官子大全/韩国最新版围棋工具书
- 实用手筋大全/韩国最新版围棋工具书
- 西岭雪探秘红楼梦(2)
- 天下一号
- 直播二战/铁血文库