网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
橙香淡奶油戚风
释义
“加了橙子皮的戚风蛋糕吃起来好清爽啊!”
食材明细
主料
鸡蛋
5个
低筋粉
90克
淡奶油
135克
细砂糖
80克
辅料
橙子皮碎末
20克
甜味 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
橙香淡奶油戚风的做法步骤
1
橙子皮切碎末备用。
2
蛋黄,细砂糖30克和淡奶油放入盆中,用手动打蛋器搅打至砂糖融化。
3
筛入低筋粉,倒入橙皮碎末,呈“Z”字形拌匀。
4
将剩余的50克砂糖分次加入蛋清中,打发至硬性发泡,提起打蛋器有小的尖角。
5
取一半的蛋白加入到蛋黄糊中,翻拌均匀。这时,预热烤箱,150°,上下火。
6
将拌好的蛋糕糊倒回蛋白中,翻拌均匀。
7
倒入8寸的蛋糕模中,轻震两下。
8
放入预热好的烤箱中,倒数第二层,150°,烤55分钟左右。最后10分钟左右看情况加盖锡纸。出炉后,轻震两下震出热气,立即倒扣冷却。脱模后再用少许的橙皮丝装饰。
9
看看组织是不是很细腻。
小窍门
橙皮的做法:橙子皮剥下后,放入水中煮5分钟左右,将橙子皮里面的白色部分刮下来,将橙子皮切碎末即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙
随便看
自制桃酥
凉拌时蔬
极品油辣子
经典蒜泥汁
好吃的炼乳馅闪电泡芙
鱼香千叶豆腐丝
火龙果皮沙拉
豆瓣咸肉饭
牛肉松寿司卷
快手蛋炒饭
黑芝麻早餐包
榴莲千层蛋糕
客家让豆腐
西芹炒鱼片
自制港式菠萝包
马卡龙冰淇淋三明治
香葶炒鸡蛋
风靡网络的日式炼乳吐司
黑芝麻戚风蛋糕
香脆蛋卷
花朵面包
萌萌哒~~熊猫豆沙包
芝心鸡肉面包卷
炝拌金针菇
可乐鸡翅(甜咸)
skip rope
skips crossword clue
skips facebook
skips restaurant
skips shed
skip to
ski resort
ski resorts
skirted fancy instagram
skirted spool
skirting board
skirt steak
ski slope
ski slopes
skullcandy venue
霜天晓角·晚次东阿(清·朱彝尊)
霜天晓角·洪太完乞题屺梦图(近现代末当代初·袁荣法)
霜天晓角·题画(清·杨葆光)
霜天晓角•辛卯除夜(清·董以宁)
霜天晓角 丙子中秋对月(当代·魏新河)
霜天晓角 五月二七夜书事(当代·卢青山)
霜天晓角 八月四(当代·卢青山)
霜天晓角 丙寅十一月七日夜江行,纪今春风(宋·陈著)
霜天晓角 丙申年为雪泥老仙寿(当代·汪洋)
霜天晓角 为夜游湖作(宋·姜特立)
霜天晓角二首(当代·卢青山)
霜天晓角 亚献(宋·杨均)
霜天晓角 交河故城(当代·蔡淑萍)
霜天晓角 其一 三衢道中(宋·赵师侠)
霜天晓角 其一 初春即事(宋末元初·刘辰翁)
成本核算从入门到精通(图解案例版第2版)
Excel销售管理与分析必知必会的180个文件
Excel财务与会计管理必知必会的180个文件
Excel行政与人力资源必知必会的180个文件
中老年人从零开始学电脑打字与文字处理(附光盘)
中老年人从零开始学电脑操作与上网(附光盘)
ARM嵌入式系统开发与应用完全手册
嵌入式开发工程师入行手册
深入浅出Objective-C
Objective-C程序设计入门与实践
Flash CS6动画制作从新手到高手(附光盘)
Illustrator平面广告创意108招(附光盘白金畅销版)
铁路乘务人员缓压手册
图解铁路营业线施工安全/图解铁路工程施工安全
中国高速铁路(精)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2026/1/2 19:14:49