食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
土豆青椒炒肉的做法步骤
-
1将土豆、青椒洗净。 -
2葱、姜、蒜切碎。 -
3土豆去皮切片。 -
4青椒用手掰成小块。 -
5猪肉切片。 -
6锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒，放入肉片翻炒。 -
7炒至肉片变色，添加料酒、酱油翻炒后放入土豆。 -
8添加适量水稍炖片刻。 -
9放入青椒翻炒。 -
10放入盐和味精调味即可。 -
11盛入盘中，即可享用。
使用的厨具：炒锅
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