食材明细
- 咸甜 口味
- 酱 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酱油鸡的做法步骤
-
1准备好如下图中的材料 -
2为了节省时间，我把鸡砍成四大份，鸡腿鸡翅也切开，下酱油，香油，姜，蒜，料酒，花生油，将鸡肉进行腌制，为了它能更好入味……
-
3腌制十五分钟后，热油锅，下姜蒜！
-
4再把鸡肉连同腌制的汁一起倒紧锅里，再加入水！
-
5盖上盖子，大火煮沸，调到小火，在这途中，要把鸡肉翻来覆去的，好均匀入味调色！当用筷子能顺利地插进鸡肉里，没有血水流出，就熟啦！
-
6出锅上碟，放一点香菜和葱！
小窍门
1、不要加入太多
2、腌制时不要加入太多盐，或者会太咸
2、腌制时不要加入太多盐，或者会太咸
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
粤菜
- 土豆饼
- 私家鱼香全素
- 【怡汝私房爽口凉菜】换个味道吃猪肝---辣酱拌猪肝
- 白果支竹猪肚煲
- 椰汁马蹄糕
- 调出后厨幸福味---豆豉蚝油豆腐干
- 东北农家酱拌手撕菜
- 蘸汁虾
- 牛肉面
- 调出后厨幸福味----鱼香豆腐
- 酸辣雪里蕻
- 煮水饺
- 卡夫芝士面包棒
- 红烧龙头鱼
- 鱼香肉丝
- 芹菜炒鸡柳
- 佛手瓜炒肉片
- 带鱼羹花菜酸辣汤
- 青红丝
- 酸甜带鱼
- 简单美味早餐饼——香蕉鸡蛋饼
- 快手妈妈----羊肉菠菜汤
- 西洋菜煲猪骨汤
- 烧大肠
- 杂蔬骨头汤
- pipe organ
- piper
- pipes
- pipette
- pipe up
- pipework
- pipe wrench
- piping
- piping
- piping bag
- piping hot
- piping nozzle
- pipistrelle
- pipit
- pipkin
- 向亲回自宣城出示十二侄送行诗次韵寄之（宋·韩淲）
- 向以书戏邦衡云某自庐山游西山当就迎公召节（宋·周必大）
- 向以避俗居郡下者一年辱城中搢绅诸老时时见（明·林大春）
- 向伯恭侍郎致政芗林筑一堂名之曰企疏晋陵孙（宋·孙觌）
- 向伯恭旁午帖赞（宋·岳珂）
- 向伯恭芗林诗（宋·王铚）
- 向伯章通判请赋画扇（宋·喻良能）
- 向佥判母挽词（宋·吕本中）
- 向侍御宗洛登玄岳奉赠得二绝句（明·王世贞）
- 向侍郎挽诗二首（宋·洪适）
- 向侍郎无热轩（宋·释宗杲）
- 向元伯寄爇香陶炉有心清闻妙之语（宋·刘子翚）
- 向协吕书法歌（清末民国初·曹家达）
- 向和卿览余诗见赠次韵奉酬（宋·杨时）
- 向喜诵“空山多积雪，独立君始悟”句。面此（民国末当代初·饶宗颐）
- 【典藏版】论语
- 鬼谷子(典藏版)/百部国学传世经典
- 庄子(典藏版)/百部国学传世经典
- 杨家将(典藏版)/百部国学传世经典
- 菜根谭(典藏版)/百部国学传世经典
- 老子(典藏版)/百部国学传世经典
- 古文观止(典藏版)/百部国学传世经典
- 孝经(典藏版)/百部国学传世经典
- 三字经百家姓千字文(典藏版)/百部国学传世经典
- 岳飞传(典藏版)/百部国学传世经典
- 孟子(典藏版)/百部国学传世经典
- 诗经(典藏版)/百部国学传世经典
- 西游记(典藏版)/百部国学传世经典
- 世说新语(典藏版)/百部国学传世经典
- 气质最好的样子(精)