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诗文	红烧鲤鱼
释义	食材明细 主料 鲤鱼 适量 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 料酒 适量 老抽 适量 盐 适量 醋 适量 白糖 适量 香菜 适量 咸鲜 口味 炖 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 红烧鲤鱼的做法步骤 1 热油，将鱼炸至金黄色，捞出 2 放入葱姜蒜，八角炒香 3 放入炸好的鱼，老抽，糖，醋，料酒，出锅，放香菜 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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