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诗文	简单 营养 美味——香葱白米虾
释义	食材明细 主料 白米虾 一份 葱花 适量 辅料 盐 适量 姜片 3片 蒜 3瓣 黄酒 一大勺 蒸鱼豉油 一大勺 蚝油 一大勺 番茄酱 半勺 糖 一小勺 清水 3大勺 其他 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 香葱白米虾的做法步骤 1 白米虾洗净,葱、姜、蒜切末 2 蒸鱼豉油、黄酒、糖、蚝油、番茄酱和清水按比例调成酱料汁备用 3 锅烧热，下油，下入少量葱姜蒜爆香，盛出。然后将白米虾倒入锅中，略翻炒，变色后盛出。 4 导入语调好的酱汁，重新下入余下的葱姜蒜末，煮开。 5 将白米虾重新倒入锅中继续翻炒，待虾子裹上酱汁，翻炒均匀，收汁，即可盛出享用。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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