食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
烧杂菌的做法步骤
-
1杏鲍菇洗净后切成片。 -
2香菇洗净后切成片。 -
3平菇洗净后撕成条。 -
4口蘑洗净后切成片。 -
5木耳泡发后切成段。将以上的菌类焯水后，过冷水，沥干备用。 -
6胡萝卜切菱形片。 -
7葱蒜切片。 -
8碗里放适量盐、酱油、料酒、白糖、淀粉、香油，加入少量水搅拌均匀。 -
9热锅凉油，放入十三香和葱蒜煸炒。 -
10炒出香味后，放入胡萝卜。 -
11胡萝卜炒软后，放入焯过水的菌类，翻炒几下。 -
12沿锅边倒入调制好的料汁，继续翻炒几下，即可出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
素菜
家常菜
常见菜式
老人
朋友聚餐
秋季食谱
农家菜
午餐
- 海参山药草鸡汤
- 大黄米红枣粽子
- 肉片炒辣椒
- 红烧牛肉
- 牛肉炖土豆豆角
- 红豆酸奶冰棍
- 番茄炒蛋
- 香菇油菜
- 冰奶茶
- 家庭版精致港式下午茶|面包诱惑
- 圆白菜炒西红柿粉条
- 水蜜桃酱
- 荔枝气泡水
- 南瓜豆沙包
- 清凉一夏～雪顶橙汁气泡水，简单好喝
- 炸酱面
- 香煎豆腐烧手撒包菜
- 清炒南瓜花
- 酸辣汤米粉
- 牛柳炒土豆条
- 香辣鸡丝
- 照烧青花鱼盖饭poke bowl
- 鹌鹑蛋烧五花肉
- 甜瓜汁
- 番茄牛肉盖饭
- 什么什么急舌的成语
- 什么什么急趁的成语
- 什么什么性命的成语
- 什么什么性灵的成语
- 什么什么怨四的成语
- 什么什么怨地的成语
- 什么什么怨女的成语
- 什么什么怨怨的成语
- 什么什么怨欲的成语
- 什么什么怨生的成语
- 什么什么怨红的成语
- 什么什么怨绿的成语
- 什么什么怩怩的成语
- 什么什么怪云的成语
- 什么什么怪侣的成语
- 题夏仲昭墨竹（明·倪谦）
- 题夏仲昭竹寄陶良伯（明·杨慎）
- 题夏先生竹（明·徐庸）
- 题夏内史集（清末近现代初·柳亚子）
- 题夏午樵师背山面水斋（民国末当代初·吴未淳）
- 题夏圭孤舟风雨图（元末明初·张昱）
- 题夏圭画（明·胡奎）
- 题夏圭风雨行舟图（明·来复）
- 题夏士文园亭（明·贝琼）
- 题夏士文梦槐轩（明·殷奎）
- 题夏士良修篁芙蓉（元末明初·陶宗仪）
- 题夏大初丈高居（宋·孔平仲）
- 题夏太常墨竹（明·王世贞）
- 题夏太常满林风雨图二首（明·徐溥）
- 题夏太常竹送周翠渠知广德州（明·黄仲昭）
- 医学影像诊断学精要
- 头颈部疾病超声诊断/临床超声诊断入门丛书
- WHO肌骨系统放射诊断手册/WHO影像手册丛书
- 概率论与数理统计教程习题全解
- 柳传志的领导智慧/蓝狮子企业家智慧系列
- 郑李锦芬职场日志/著名职业经理人职场日志系列
- 电子技术实验教程
- 平凡中坚守
- 人生要经得起诱惑
- 雅尔塔体制与东西方国家的制度变迁/深圳大学学术文库
- 民国研究(总第17辑2010年春季号)
- 中国服务业发展报告(No.9面向十二五的中国服务业2011版)/服务业蓝皮书
- 东亚的产业集聚--形成机制与转型
- 中国低碳经济发展报告(2011版)/低碳经济蓝皮书
- 农村家庭养老的变迁和老年人的健康/西安交通大学人口与发展研究所学术文库