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诗文	秘制萝卜脆
释义	食材明细 主料 白萝卜 500g 辣椒面 5g 味极鲜酱油 10g 李锦记蒸鼓油 15g 草菇老抽 5g 鸡精 5g 味精 5g 白糖 150g 辅料 醋 100g 咸鲜 口味 腌 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 秘制萝卜脆的做法步骤 1 不一一上传图片了。将白萝卜洗净切片0.2厘米厚，改到成菱形备用。 2 将所有调料放入盆中搅拌均匀，把萝卜放入拌好的调料中搅拌均匀，泡24小时秤盘即可 3 放入瓶内可长期存放 4 放在瓶内封盖存放阴凉处 使用的厨具：其它、调酒器、平底锅 所属分类： 小菜
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