“肉夹馍，我们家两位公主的最爱。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
肉夹馍的做法步骤
-
1酵母里加入适量的温水调匀，倒入面粉里和成面团，发至两倍大 -
2揉出气泡，擀成0.5厘米左右厚度的面皮，撒上一层薄薄的面粉 -
3从下往上卷成卷 -
4切成60克左右一个的面团 -
5面团立起来，收口擀成一厘米厚度面饼 -
6平底锅烧热不用加油，放入面饼，小火慢慢烙 -
7烙至微微隆起就熟透了 -
8猪腿肉洗干净 -
9切成两厘米左右方块，加入所有调料 -
10加入适量的水 -
11放入压力锅，压30分钟 -
12放凉取出切碎，加入葱花，香菜 -
13烙好的面饼从中间用刀切开，夹入猪肉就做好了 -
14早上来一个是不是很省事呢
小窍门
烙饼的时候一定要小火慢慢烙。猪肉用锅炖也可以，要多炖一会，尽量炖的软烂一点。
使用的厨具：电压力锅、平底锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
老人
西北菜
饼
快餐
陕西菜
- 意大利弗卡夏
- 南乳花生
- 椒蒸鹅血
- 法式黄金包
- 燕麦黑芝麻高纤饼干
- 造色情怀 安居乐呵
- 酥皮小刺猬
- 太公望红焖鸡
- 新奥尔良烤大鱿鱼
- 造色情怀 秋实
- 凉拌海蜇
- 造色情怀 黄金包
- 造色情怀 小憩
- 蓝莓酱司康
- 乾坤饼干
- 紫薯夹心蛋糕
- 紫色之恋
- 飘香剩骨肉
- 糖醋杏鲍菇
- 玫瑰花茶
- 手撕包菜
- 玉米沙拉三明治
- 仰望
- 粉蒸肉
- 可可蛋糕吐司
- 思绪云骞
- 思绪什么什么的成语
- 思而不学则殆
- 思而什么什么的成语
- 思若什么什么的成语
- 思若泉涌
- 思若涌泉
- 思虑什么什么的成语
- 思虑恂达
- 思虑营营
- 思贤什么什么的成语
- 思贤如渴
- 思过什么什么的成语
- 思过半矣
- 怠什么什么循的成语
- 思友诗（汉·梁鸿）
- 思友（宋·王克功）
- 思友（宋·王十朋）
- 思友（明·郑文康）
- 思友（明·释函可）
- 思古人（宋·敖陶孙）
- 思古堂（宋·傅宗教）
- 思古堂（宋·刘涛）
- 思古堂（宋·王十朋）
- 思古堂（宋·陈世卿）
- 思古（宋·王安石）
- 思君吟寄□□生（唐·卢仝）
- 思君子歌（宋·释智圆）
- 思君恩二首次唐人令狐壳士韵（明·江源）
- 思君恩（唐·令狐楚）
- 发脾气的牛(精)
- 我的儿子皮卡(矮鬼)
- 秋天蹦蹦跳跳(精)/小猪和它的朋友们
- 指尖生花--宗华阳剪纸(精)
- 大风歌(中国民营经济四十年1978-2018)
- 权力的餐桌(从古希腊宴会到爱丽舍宫)/新知文库
- 艾晚的水仙球/黄蓓佳儿童文学系列
- 从福音鼓法出发学习线性打法
- 中国区域增长极发展问题研究(以临空经济区为例)
- 新型食品干燥技术及应用
- 五百年王者兴(明代老宅会老堂的后现代纪)
- 外出就业半城市化与供给潜力(中国农村劳动力转移问题研究)
- 张禾中国画作品集(精)
- 毛毛归乡记/博物馆奇妙之旅
- 半生缓缓行