“肉夹馍，我们家两位公主的最爱。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煎 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
肉夹馍的做法步骤
-
1酵母里加入适量的温水调匀，倒入面粉里和成面团，发至两倍大 -
2揉出气泡，擀成0.5厘米左右厚度的面皮，撒上一层薄薄的面粉 -
3从下往上卷成卷 -
4切成60克左右一个的面团 -
5面团立起来，收口擀成一厘米厚度面饼 -
6平底锅烧热不用加油，放入面饼，小火慢慢烙 -
7烙至微微隆起就熟透了 -
8猪腿肉洗干净 -
9切成两厘米左右方块，加入所有调料 -
10加入适量的水 -
11放入压力锅，压30分钟 -
12放凉取出切碎，加入葱花，香菜 -
13烙好的面饼从中间用刀切开，夹入猪肉就做好了 -
14早上来一个是不是很省事呢
小窍门
烙饼的时候一定要小火慢慢烙。猪肉用锅炖也可以，要多炖一会，尽量炖的软烂一点。
使用的厨具：电压力锅、平底锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
老人
西北菜
饼
快餐
陕西菜
- 炒粉干
- 冰糖雪梨
- 火腿肠面包
- 红龙果汁饼
- 仿真香菇包子
- 猪肉炒三蔬
- 火腿肉松饭团
- 洋葱炒肉丝
- 包菜炒粉丝
- 缤纷八宝饭
- 山药小饼
- 电饭煲版香菇滑鸡饭
- 核桃芝麻糕
- 青萝卜猪肉馅饼
- 蒜香茄子
- 乌贼鲞炒尖椒
- 红烧羊肉
- 酒糟鱼
- 年夜饭----梅菜扣肉
- 荷兰豆红椒炒黑腐竹
- 虾皮蒜蓉浇百叶菜
- 芦蒿炒腊肠
- 香菇烧豆腐
- 传统香酥鸡
- 水煮肥牛
- ropemaker
- rope off
- roper
- ropey
- ropy
- Roquefort
- roquet
- ro-ro
- rorqual
- rosacea
- rosary
- rose
- roseate
- rosebed
- rosebud
- 菩萨蛮（近现代·詹安泰）
- 菩萨蛮（近现代·谢觐虞）
- 菩萨蛮（近现代·邓嘉缜）
- 菩萨蛮（近现代·郑猷）
- 菩萨蛮（近现代·陈衡恪）
- 菩萨蛮（近现代·陈衡恪）
- 菩萨蛮（近现代·陈衡恪）
- 菩萨蛮（近现代·陈逸云）
- 菩萨蛮（近现代·顾宪融）
- 菩萨蛮（近现代·顾随）
- 菩萨蛮（近现代·顾随）
- 菩萨蛮（近现代·顾随）
- 菩萨蛮（近现代·黄侃）
- 菩萨蛮（近现代·黄侃）
- 菩萨蛮（近现代·黄侃）
- 中等强国的海上战略(精)
- 学医你准备好了吗
- 你会看病吗/健康科普漫画丛书
- 华裔身份的追索与建构--美国华裔文学流散叙事研究/当代外语研究论丛
- 西部地区经济发展新实践研究
- 结构设计方法(空天力学系列教材)
- 学长你又机智了/大神同萌系列
- 三个火枪手(全译本上下名家名译)(精)
- 巴黎圣母院(全译本名家名译)(精)
- 【因库房地区疫情影响，发货时效延迟】牛虻（精装版）
- 鲁滨孙漂流记(全译本名家名译)(精)
- 一千零一夜(名家名译)(精)
- 钢铁是怎样炼成的(全译本名家名译)(精)
- 茶花女(全译本名家名译)(精)
- 巨人的较量(1950-1953抗美援朝高层决策)