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诗文
鱼豆腐鱼丸炒面
释义
“周末午餐”
食材明细
主料
方便面
1块
辅料
红萝卜
1棵
鱼豆腐
适量
葱
适量
蒜
适量
红辣椒
适量
花椒
适量
酱油
适量
盐
适量
鸡蛋
1个
咸鲜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
鱼豆腐鱼丸炒面的做法步骤
1
准备原料,方便面一包,鸡蛋一个,胡萝卜一个,鱼豆腐鱼丸适量。
2
胡萝卜切片,切好葱蒜,准备红辣椒,花椒。
3
做水,水开下面。
4
大概煮一分钟,出锅。
5
沸水下鸡蛋,变色捞出备用。
6
另起热锅冷油。
7
下葱蒜,红辣椒,花椒爆香。
8
下入胡萝卜翻炒。
9
下面快速翻炒。
10
下入过热水的鱼豆腐鱼丸翻炒,加入适量酱油,盐。
11
出锅。
12
加入先前煮好的鸡蛋,开吃。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 面条
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更新时间:2026/2/17 5:54:18