“第一次做姜汁撞奶,没想到这个味道会非常好,生姜的辛辣味没有了,而是一种带着姜汁味道的甜,感觉挺不错,口感不好形容,大家可以尝试一下.
因为出去玩,每天订的牛奶让一次性送来,发现牛奶没法处理,想到这个微微寒冷的天气,立即想到了这个姜汁撞奶,驱寒暖胃还是精致小甜品,正好家里新添了原汁机,榨姜汁又特别方便。做出来的成品还不错,以前没想到牛奶这样吃还可以这样别有一翻风味......”
食材明细
姜汁撞奶的做法步骤
小窍门
牛奶倒入生姜的碗里后可以稍微搅拌一下,然后一定要静置等待,一会就凝固了。
使用的厨具:煮锅
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夏季食谱
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