正宗家常小炒（豆腐炒肉片）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好要用到的食材。
2
我们先把豆腐切成片，肉也切片用小少的生粉和生抽拌上腌上。
3
锅里多放些油。
4
把切成片的豆腐放进去炸。
5
炸好的豆腐捞出放凉备用。
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然后我们来把配菜切好，葱和姜切片，大葱切小段，青红椒滚刀切好。
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放凉的豆腐不烫了，我们把它切成三角形的小块。
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将就刚才炸豆腐的油，太多了盛出些。
9
然后放入蒜片和姜片爆香。
10
下入肉片炒至断生。
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放入剁椒翻炒一会儿。
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把切好的豆腐放进去翻炒。
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加入少许的水稍微焖下一下，让豆腐上些汁，吃起来没那么干。
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汁稍微收干了些，把青红椒和葱段放入。继续翻炒两分钟。然后关火，调入适量的味精和盐，因为剁椒本身有咸味，调味的时候要注意，不要调入太多盐，最好尝一下，以免太咸。。。
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装入盘中，成品上桌。。。
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装入盘中，成品上桌。。。
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装入盘中，成品上桌。。。

诗文	家常小炒（豆腐炒肉片）
释义	“非常简单，家常小炒。” 食材明细主料猪肉 100克豆腐一块青椒一个红椒一个大葱一根姜一块蒜瓣三个剁椒适量辅料食用油适量盐适量味精适量生粉少量生抽小量咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度家常小炒的做法步骤 1 准备好要用到的食材。 2 我们先把豆腐切成片，肉也切片用小少的生粉和生抽拌上腌上。 3 锅里多放些油。 4 把切成片的豆腐放进去炸。 5 炸好的豆腐捞出放凉备用。 6 然后我们来把配菜切好，葱和姜切片，大葱切小段，青红椒滚刀切好。 7 放凉的豆腐不烫了，我们把它切成三角形的小块。 8 将就刚才炸豆腐的油，太多了盛出些。 9 然后放入蒜片和姜片爆香。 10 下入肉片炒至断生。 11 放入剁椒翻炒一会儿。 12 把切好的豆腐放进去翻炒。 13 加入少许的水稍微焖下一下，让豆腐上些汁，吃起来没那么干。 14 汁稍微收干了些，把青红椒和葱段放入。继续翻炒两分钟。然后关火，调入适量的味精和盐，因为剁椒本身有咸味，调味的时候要注意，不要调入太多盐，最好尝一下，以免太咸。。。 15 装入盘中，成品上桌。。。 16 装入盘中，成品上桌。。。 17 装入盘中，成品上桌。。。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜儿童夏季食谱宴客菜晚餐
随便看	仙草阁私房菜（蔬菜大棚）--蚝油版（香菇荷兰豆）牛肉馄饨蓝莓戚风蛋糕卷蔓越莓曲奇自制锅巴锅巴肉片简单好吃的原味奶油泡芙橙香燕窝手工饺子详解最好吃的外焦里嫩牛肉锅贴红烧鸡翅根牛肉丸油菜蕻炒饭送给小朋友的花样饼干——棒棒糖饼干香煎核桃饼圣诞饼干圣诞树面包煮五香兰花干盐闷板栗麻婆豆腐喜气洋洋——孜然烤羊排蒜烧鸡翅泡椒莴笋牛蛙肉松蛋糕卷八宝饭三鲜蒸饺 humid weather humiliate humiliating humiliation humility hummer humming hummingbird hummock hummocky hummus humongous humor humoral humorist 和王倅见惠十篇（宋·曹勋）和王僧辩从军诗（南北朝·萧绎）和王元渤留题松寿岩白云庵寄郑顾道二首（宋·王之道）和王元章梅花为段主事子辛赋（明·陆深）和王元章梅花酬姚时望（明·陆深）和王元驹（宋·杨万里）和王充道夜坐二首（宋·王质）和王克家所寄草堂诗二首（宋·刘宰）和王公济过韩信岭（明·常伦）和王公觌望日与诸公会于大慈同赏山茶梅花（宋·胡宗师）和王公觌赏海云山茶合江梅花（宋·吴师孟）和王公觌赏海云山茶合江梅花（宋·徐彦孚）和王兴周冠带（明·钟芳）和王典簿韵（明·程通）和王典簿韵（明·程通）冬日国王和夏日女王我带月亮去散步拔萝卜长花的男孩科幻文学理论和学科体系建设/科幻文学理论和学科体系建设丛书二手车评估与交易实务(汽车类高等院校十一五规划教材) 替身皇妃少年巴比伦质量检验基础多体系文件整合方略--ISO9000等标准与企业标准应用融合论英语语音学(附光盘第3版高等师范院校教材) 大学语文(简编本第8版普通高等教育十五国家级重点教材) 技术制图国家标准应用指南/机械制造业技术产品文件标准应用指导丛书道路交通安全法概论出口产品应对技术性贸易措施指南(辽宁省)

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