正宗家常小炒（豆腐炒肉片）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好要用到的食材。
2
我们先把豆腐切成片，肉也切片用小少的生粉和生抽拌上腌上。
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锅里多放些油。
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把切成片的豆腐放进去炸。
5
炸好的豆腐捞出放凉备用。
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然后我们来把配菜切好，葱和姜切片，大葱切小段，青红椒滚刀切好。
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放凉的豆腐不烫了，我们把它切成三角形的小块。
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将就刚才炸豆腐的油，太多了盛出些。
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然后放入蒜片和姜片爆香。
10
下入肉片炒至断生。
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放入剁椒翻炒一会儿。
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把切好的豆腐放进去翻炒。
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加入少许的水稍微焖下一下，让豆腐上些汁，吃起来没那么干。
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汁稍微收干了些，把青红椒和葱段放入。继续翻炒两分钟。然后关火，调入适量的味精和盐，因为剁椒本身有咸味，调味的时候要注意，不要调入太多盐，最好尝一下，以免太咸。。。
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装入盘中，成品上桌。。。
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装入盘中，成品上桌。。。
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装入盘中，成品上桌。。。

诗文	家常小炒（豆腐炒肉片）
释义	“非常简单，家常小炒。” 食材明细主料猪肉 100克豆腐一块青椒一个红椒一个大葱一根姜一块蒜瓣三个剁椒适量辅料食用油适量盐适量味精适量生粉少量生抽小量咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度家常小炒的做法步骤 1 准备好要用到的食材。 2 我们先把豆腐切成片，肉也切片用小少的生粉和生抽拌上腌上。 3 锅里多放些油。 4 把切成片的豆腐放进去炸。 5 炸好的豆腐捞出放凉备用。 6 然后我们来把配菜切好，葱和姜切片，大葱切小段，青红椒滚刀切好。 7 放凉的豆腐不烫了，我们把它切成三角形的小块。 8 将就刚才炸豆腐的油，太多了盛出些。 9 然后放入蒜片和姜片爆香。 10 下入肉片炒至断生。 11 放入剁椒翻炒一会儿。 12 把切好的豆腐放进去翻炒。 13 加入少许的水稍微焖下一下，让豆腐上些汁，吃起来没那么干。 14 汁稍微收干了些，把青红椒和葱段放入。继续翻炒两分钟。然后关火，调入适量的味精和盐，因为剁椒本身有咸味，调味的时候要注意，不要调入太多盐，最好尝一下，以免太咸。。。 15 装入盘中，成品上桌。。。 16 装入盘中，成品上桌。。。 17 装入盘中，成品上桌。。。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜儿童夏季食谱宴客菜晚餐
随便看	酸豆角炒腰花依然学烘焙---玉米面包卷热乎乎来一碗冬令进补靓汤【鲜掉眉毛的羊肉丸烩萝卜】面包布丁超好吃的奶酪杏仁板栗卷芹菜虾潺带馅的面包好味道——柔软美味的糯米椰蓉奶酥面包咸酥奶酪曲奇柔软无比的汤种面包——心形淡奶汤种葡萄小包小清新酸奶乳酪排包三色猫耳朵大理石曲奇奶油霜裱花小蛋糕零技术零风险快手做甜品【苹果面包挞】冬季最爱的经典下饭菜【香辣嫩滑的水煮牛肉】奶酪樱花炸虾棒（日式）冬季进补第一鲜汤——花蛤炖羊肉鸡血藤虫草花鸽子汤冬瓜鸭腿汤红烧肉夹馍冰糖雪梨山芋白果粥锅贴饺小炒杏鲍茹南瓜小米粥少什么老什么的成语少什么若什么的成语少什么见什么的成语少什么许什么的成语少吃什么什么的成语少吃俭用少吃外面食物用英语怎么说少吃没穿少吃缺穿少壮不努力，老大徒伤悲少壮什么什么的成语少头什么什么的成语少头无尾少头没尾少头缺尾春昼偶成（宋·朱淑真）春昼回文一首（宋·李涛）春昼戏咏（明·茅维）春昼曲（明·于谦）春昼曲（清·朱清远）春昼曲（清·黄景仁）春昼歌（宋·李新）春昼睡起偶书二首其一（宋·张嵲）春昼睡起偶书二首其二（宋·张嵲）春昼睡起（宋末元初·陈杰）春昼睡起（明·康麟）春昼迟（元末明初·张宪）春昼醉眠（唐末宋初·刘兼）春昼（元末明初·张羽）春昼（唐·李贺）数码单反摄影从新手到高手(附光盘实拍精通篇) 数码摄影与后期处理实战宝典606个必备秘技(附光盘) AutoCAD2012中文版建筑设计师(附光盘装潢施工设计篇21世纪国家专业AutoCAD建筑设计师职业规划精品教程) 巫家拳(附光盘) 有趣的生物/我的第一本趣味科学漫画书厨房新手500招有趣的化学/我的第一本趣味科学漫画书埃山子午棍(附光盘)/中国民间武术丛书有趣的物理/我的第一本科学漫画书有趣的地球科学/我的第一本趣味科学漫画书乔布斯的商战(最伟大商业奇才的成功之道) 狗狗也能玩转物理学 90's大合唱(90后作家群校园文学代表作) 华尔街之狼流浪的星星(闪亮90后超人气实力作者新作成长卷)

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家常小炒的做法步骤