正宗家常小炒（豆腐炒肉片）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

1
准备好要用到的食材。
2
我们先把豆腐切成片，肉也切片用小少的生粉和生抽拌上腌上。
3
锅里多放些油。
4
把切成片的豆腐放进去炸。
5
炸好的豆腐捞出放凉备用。
6
然后我们来把配菜切好，葱和姜切片，大葱切小段，青红椒滚刀切好。
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放凉的豆腐不烫了，我们把它切成三角形的小块。
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将就刚才炸豆腐的油，太多了盛出些。
9
然后放入蒜片和姜片爆香。
10
下入肉片炒至断生。
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放入剁椒翻炒一会儿。
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把切好的豆腐放进去翻炒。
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加入少许的水稍微焖下一下，让豆腐上些汁，吃起来没那么干。
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汁稍微收干了些，把青红椒和葱段放入。继续翻炒两分钟。然后关火，调入适量的味精和盐，因为剁椒本身有咸味，调味的时候要注意，不要调入太多盐，最好尝一下，以免太咸。。。
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装入盘中，成品上桌。。。
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装入盘中，成品上桌。。。
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装入盘中，成品上桌。。。

诗文	家常小炒（豆腐炒肉片）
释义	“非常简单，家常小炒。” 食材明细主料猪肉 100克豆腐一块青椒一个红椒一个大葱一根姜一块蒜瓣三个剁椒适量辅料食用油适量盐适量味精适量生粉少量生抽小量咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度家常小炒的做法步骤 1 准备好要用到的食材。 2 我们先把豆腐切成片，肉也切片用小少的生粉和生抽拌上腌上。 3 锅里多放些油。 4 把切成片的豆腐放进去炸。 5 炸好的豆腐捞出放凉备用。 6 然后我们来把配菜切好，葱和姜切片，大葱切小段，青红椒滚刀切好。 7 放凉的豆腐不烫了，我们把它切成三角形的小块。 8 将就刚才炸豆腐的油，太多了盛出些。 9 然后放入蒜片和姜片爆香。 10 下入肉片炒至断生。 11 放入剁椒翻炒一会儿。 12 把切好的豆腐放进去翻炒。 13 加入少许的水稍微焖下一下，让豆腐上些汁，吃起来没那么干。 14 汁稍微收干了些，把青红椒和葱段放入。继续翻炒两分钟。然后关火，调入适量的味精和盐，因为剁椒本身有咸味，调味的时候要注意，不要调入太多盐，最好尝一下，以免太咸。。。 15 装入盘中，成品上桌。。。 16 装入盘中，成品上桌。。。 17 装入盘中，成品上桌。。。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜儿童夏季食谱宴客菜晚餐
随便看	家庭自制营养健康小咸菜万圣南瓜派章鱼小丸子玫瑰煎饺鹰嘴豆素汉堡蟹粉狮子头藕粉丸子南瓜椰蓉面包发面椒盐油酥饼冰糖山楂罐头鲜虾窝蛋蒸肉泥红丝绒蛋糕温润的饱足感，炒荞麦鱼让眼前一亮香菌焗虾仁杂蔬炒菌菇发面葱油烤饼麻辣鸡块泡菜猪肝尖椒牛柳木须肉素炒茄条韭菜虾米煎蛋坚果薄脆饼干孜然薯片南瓜蒸排骨明什么晓什么的成语明什么暗什么的成语明什么未什么的成语明什么栈什么的成语明什么止什么的成语明什么正什么的成语明什么治什么的成语明什么清什么的成语明什么烁什么的成语明什么照什么的成语明什么生什么的成语明什么白什么的成语明什么皓什么的成语明什么秋什么的成语明什么而什么的成语寄满子权二首（宋·王令）寄满子权（宋·王令）寄满子权（宋·王令）寄满子权（宋·王令）寄满子权（宋·王令）寄满居中衡父（宋·王令）寄满洲国外交总长同宗介石君（清末民国初·谢汝铨）寄满粹翁（宋·王令）寄满粹翁（宋·王令）寄满衡父（宋·王令）寄滦南高小平葛恒二君（当代·张力夫）寄演此宗（明·平显）寄演福和尚（明·大冂）寄漫塘刘平国索竹岩钱德载挽章（宋·释居简）寄漫客汪子美兼简竹牖东美（宋·吴锡畴）二战之谜/学生探索者世界最美的地方/学生探索者世界未解之谜/学生探索者人类未解之谜/学生探索者古埃及密码/学生探索者消逝的古国/学生探索者失落的文明/学生探索者中国最美的地方/学生探索者中国未解之谜/学生探索者超自然现象/学生探索者世界名车/学生探索者神秘地带/学生探索者自然奇景/学生探索者外星人与UFO/学生探索者世界神秘现象/学生探索者

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家常小炒的做法步骤