正宗家常小炒（豆腐炒肉片）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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准备好要用到的食材。
2
我们先把豆腐切成片，肉也切片用小少的生粉和生抽拌上腌上。
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锅里多放些油。
4
把切成片的豆腐放进去炸。
5
炸好的豆腐捞出放凉备用。
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然后我们来把配菜切好，葱和姜切片，大葱切小段，青红椒滚刀切好。
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放凉的豆腐不烫了，我们把它切成三角形的小块。
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将就刚才炸豆腐的油，太多了盛出些。
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然后放入蒜片和姜片爆香。
10
下入肉片炒至断生。
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放入剁椒翻炒一会儿。
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把切好的豆腐放进去翻炒。
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加入少许的水稍微焖下一下，让豆腐上些汁，吃起来没那么干。
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汁稍微收干了些，把青红椒和葱段放入。继续翻炒两分钟。然后关火，调入适量的味精和盐，因为剁椒本身有咸味，调味的时候要注意，不要调入太多盐，最好尝一下，以免太咸。。。
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装入盘中，成品上桌。。。
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装入盘中，成品上桌。。。
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装入盘中，成品上桌。。。

诗文	家常小炒（豆腐炒肉片）
释义	“非常简单，家常小炒。” 食材明细主料猪肉 100克豆腐一块青椒一个红椒一个大葱一根姜一块蒜瓣三个剁椒适量辅料食用油适量盐适量味精适量生粉少量生抽小量咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度家常小炒的做法步骤 1 准备好要用到的食材。 2 我们先把豆腐切成片，肉也切片用小少的生粉和生抽拌上腌上。 3 锅里多放些油。 4 把切成片的豆腐放进去炸。 5 炸好的豆腐捞出放凉备用。 6 然后我们来把配菜切好，葱和姜切片，大葱切小段，青红椒滚刀切好。 7 放凉的豆腐不烫了，我们把它切成三角形的小块。 8 将就刚才炸豆腐的油，太多了盛出些。 9 然后放入蒜片和姜片爆香。 10 下入肉片炒至断生。 11 放入剁椒翻炒一会儿。 12 把切好的豆腐放进去翻炒。 13 加入少许的水稍微焖下一下，让豆腐上些汁，吃起来没那么干。 14 汁稍微收干了些，把青红椒和葱段放入。继续翻炒两分钟。然后关火，调入适量的味精和盐，因为剁椒本身有咸味，调味的时候要注意，不要调入太多盐，最好尝一下，以免太咸。。。 15 装入盘中，成品上桌。。。 16 装入盘中，成品上桌。。。 17 装入盘中，成品上桌。。。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜儿童夏季食谱宴客菜晚餐
随便看	姜薯糯米小汤圆腌笃鲜蜜汁叉烧鸡蛋煎饼芒果沙冰自制草莓酱思乡萝卜饭#小食怡情大吃过瘾# 荸荠大蒜炒肉片复活节兔子松糕黄酒鸡翅红烧鱼全蛋椰蓉球泼油老醋黄瓜草莓芒果思慕雪米酒炖羊肉荠菜鲜肉小馄饨自制奶黄包红烧梭鱼豆角肉沫雪梨润肺汁炼乳南瓜粥草莓奶香山药泥猴年来个猴味松饼！泡椒干锅带鱼红烧土豆鸡块盛什么兴什么的成语盛什么凌什么的成语盛什么利什么的成语盛什么厉什么的成语盛什么天什么的成语盛什么必什么的成语盛什么忘什么的成语盛什么易什么的成语盛什么相什么的成语盛什么祁什么的成语盛什么空什么的成语盛什么若什么的成语盛什么荣什么的成语盛什么虑什么的成语盛什么遗什么的成语南塔结制（明·释函可）南塔诗（宋·苏泂）南塔（宋·李洪）南塔（宋·释元肇）南塘二首（唐·鲍溶）南塘偶成（宋·叶茵）南塘冬夜倡和（宋·范成大）南塘卢子十二（明·符锡）南塘即事（宋·翁卷）南塘夏景（清·多隆阿）南塘寒食书事（宋·范成大）南塘山居（宋·上官琪园）南塘归自浙东（宋·卫宗武）南塘归途（宋·钱时）南塘戏赠立斋主人（元·曹伯启）下面我该干些什么柳井正全传气场攻心术(用心理学修炼强大气场) 荷尔蒙经济学加藤嘉一(致困惑中的年轻人) 上课记深爱人生如赌局成功是信仰正直女孩职场受宠记社会主义生态文明建设的理论与实践文化交往论政治文化语境下的文体矫正--论中国二十世纪三十年代文学的审美演进/青年学术丛书纵论走进崇高--首次崇高理论研讨会文集/走进崇高丛书俄罗斯风格小屋(24个神秘家居表情) 蓄雨含烟(当代中国书画名家艺术评论文集)

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