正宗家常小炒（豆腐炒肉片）的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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准备好要用到的食材。
2
我们先把豆腐切成片，肉也切片用小少的生粉和生抽拌上腌上。
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锅里多放些油。
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把切成片的豆腐放进去炸。
5
炸好的豆腐捞出放凉备用。
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然后我们来把配菜切好，葱和姜切片，大葱切小段，青红椒滚刀切好。
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放凉的豆腐不烫了，我们把它切成三角形的小块。
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将就刚才炸豆腐的油，太多了盛出些。
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然后放入蒜片和姜片爆香。
10
下入肉片炒至断生。
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放入剁椒翻炒一会儿。
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把切好的豆腐放进去翻炒。
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加入少许的水稍微焖下一下，让豆腐上些汁，吃起来没那么干。
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汁稍微收干了些，把青红椒和葱段放入。继续翻炒两分钟。然后关火，调入适量的味精和盐，因为剁椒本身有咸味，调味的时候要注意，不要调入太多盐，最好尝一下，以免太咸。。。
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装入盘中，成品上桌。。。
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装入盘中，成品上桌。。。
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装入盘中，成品上桌。。。

诗文	家常小炒（豆腐炒肉片）
释义	“非常简单，家常小炒。” 食材明细主料猪肉 100克豆腐一块青椒一个红椒一个大葱一根姜一块蒜瓣三个剁椒适量辅料食用油适量盐适量味精适量生粉少量生抽小量咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度家常小炒的做法步骤 1 准备好要用到的食材。 2 我们先把豆腐切成片，肉也切片用小少的生粉和生抽拌上腌上。 3 锅里多放些油。 4 把切成片的豆腐放进去炸。 5 炸好的豆腐捞出放凉备用。 6 然后我们来把配菜切好，葱和姜切片，大葱切小段，青红椒滚刀切好。 7 放凉的豆腐不烫了，我们把它切成三角形的小块。 8 将就刚才炸豆腐的油，太多了盛出些。 9 然后放入蒜片和姜片爆香。 10 下入肉片炒至断生。 11 放入剁椒翻炒一会儿。 12 把切好的豆腐放进去翻炒。 13 加入少许的水稍微焖下一下，让豆腐上些汁，吃起来没那么干。 14 汁稍微收干了些，把青红椒和葱段放入。继续翻炒两分钟。然后关火，调入适量的味精和盐，因为剁椒本身有咸味，调味的时候要注意，不要调入太多盐，最好尝一下，以免太咸。。。 15 装入盘中，成品上桌。。。 16 装入盘中，成品上桌。。。 17 装入盘中，成品上桌。。。使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜儿童夏季食谱宴客菜晚餐
随便看	香焖手抓大骨麻辣小龙虾没胃口也可以加强营养--目鱼香菇排骨汤宫保鸡丁蜜红豆小餐包【紫薯青瓜盅】酥脆小丸子泡椒凤爪斑马戚风蛋糕紫薯小米粥戚风蛋糕墨西哥蜜豆面包胡萝卜炖排骨鱼菌汤米粉【丝瓜炒贻贝】茄子豇豆炒肉番茄排骨汤生煎花卷海边人自晒鲍鱼干鸡腿菇炒肉片红烧牛肉面梅干菜炒夜开花红豆沙吐司宫保鸡丁米饭面包蛇心佛口蛇心佛口用英语怎么说蛇无什么什么的成语蛇无头不行蛇无头而不行，鸟无翅而不飞蛇杯什么什么的成语蛇杯弓影蛇欲什么什么的成语蛇欲吞象蛇毛什么什么的成语蛇毛马角蛇灰什么什么的成语蛇灰蚓线蛇珠什么什么的成语蛇珠雀环临江仙春灯夜读红楼梦至诸女咏柳絮词掩卷（当代·吴灏）临江仙春郊（当代·何永沂）临江仙春闺即事（清·葛秀英）临江仙春闺（清·吴贞闺）临江仙春闺（清·张令仪）临江仙春闺，集词调名（清·汤莱）临江仙春雨（当代·熊盛元）临江仙春雨，鸿雪社课（当代·王蛰堪）临江仙昧旦读阳明子论学书，因用东坡夜归（近现代·龙榆生）临江仙晚景（元·王丹桂）临江仙暑中卧病，案上丛兰盛发，赋寄二萧（近现代·龙榆生）临江仙暑夜（清·李雯）临江仙暮春怀六皆妹（清·周翼椿）临江仙暮春（宋·赵长卿）临江仙暮春（宋·赵长卿）小学数学能力训练(6上共2册) 公共图书馆服务规范(GB\T28220-2023代替GB\T28220-2011)/中华人民共和国国家标准仿真与国民经济(上)/新时代中国仿真应用丛书星空麦田活棋新评--围棋经典手筋解析月亮走我也走(精) 战国故事/林汉达写给孩子的中国历史人工智能技术在航天领域应用江南奇遇记(英文版)(精)/上海博物馆文物游戏绘本我国行政公益诉讼制度优化研究星海求知(天文学的奥秘) 史记(精)/大美国学论朝花夕拾及其周边/中山大学中文系珠海学术丛书可燃气体探测器第1部分工业及商业用途点型可燃气体探测器(GB15322.1-2019代替GB15322.1-2003GB15322.4-2003)/中华人民共和国国家标准摄像基础项目教程(第3版慕课版高等院校艺术设计精品系列教材)

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家常小炒的做法步骤