“小时候就盼望着吃”
食材明细
- 五香 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
芋头糕的做法步骤
-
1芋头去皮，刨成丝 -
2所有的配料爆炒 -
3把芋头丝、粘米粉和所有的配料混合在一起，加适量水，搅拌均匀 -
4盘里摸适量油，然后把搅拌好的混合物放到盘里，上蒸锅蒸 -
5大概一小时后，蒸好了，在上面加点猪油和五香粉，就更好吃了 -
6待放冷后，切开来就可以吃了
小窍门
搅拌糊状时，一定要很稠才好
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
糕点
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