食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
莲蓉蛋黄月饼的做法步骤
-
1糖浆，色拉油，枧水混合拌均 -
2倒入低粉拌匀 -
3和成面团后放至一旁 -
4淘宝买的咸蛋黄蒸15分钟 -
5莲蓉馅60个分好（皮与馅料比例3:7，蛋黄差不多10克多一点） -
6饼皮30～35克分好 -
7蛋黄用莲蓉馅包好，再包上饼皮，蘸熟分，用磨具压出花纹（熟粉就是糯米粉炒熟） -
8在表面刷少许水，烤箱2预热后200度上火烤5分钟（这个时间自己掌控，表面干了就要拿出来了） -
9表面已经干了 -
10刷上蛋黄液，继续烤5分钟 -
11改下火，150度烤5到10分钟（我的已经有点过了，颜色太深了） -
12出炉
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
老人
中秋
月饼
秋季食谱
- 杏仁红糖面包
- 面条馓子
- 白灼油菜心
- 奥尔良火腿肠
- 【番茄配方】可可乳酪塔——浓郁的可可香
- 口味别致的黑芝麻汤圆
- 【田园香草饼干】——令人怦然心动的小甜点
- 咖喱焗饭
- 腐乳中翅
- 香煎鱼排
- 土豆沙拉
- 金针菇拌鸡丝
- 消炎止咳蒸雪梨
- 三杯鸡
- 【奶酪沙瓦林】——萌萌哒一口一个小蛋糕
- 榨菜肉丝面
- 肉末拌面
- 渐变奶油裱花蛋糕
- 白菜干炖排骨汤
- 电饭锅斑马纹裸蛋糕
- 核桃芝麻紫薯汤圆
- 羊肉汤
- 培根炒双笋
- 冬季食疗补品---土豆煲牛腩
- 冬季多补汤水---海鲜排骨汤
- 素面朝天
- 素餐什么什么的成语
- 素餐尸位
- 素餐尸禄
- 索什么世什么的成语
- 索什么乏什么的成语
- 索什么什么味的成语
- 索什么什么怪的成语
- 索什么什么散的成语
- 索什么什么气的成语
- 索什么什么界的成语
- 索什么什么疵的成语
- 索什么什么瘢的成语
- 索什么什么群的成语
- 索什么什么肠的成语
- 百字令（清·曹贞吉）
- 百字令（清·曹贞吉）
- 百字令（清·曹贞吉）
- 百字令（清·李良年）
- 百字令（清·赵我佩）
- 百字令（清·陆恒）
- 百字令（清·陆求可）
- 百字令（清·陆求可）
- 百字令（清·顾贞立）
- 百字令（清·顾贞立）
- 百字令（清·顾贞观）
- 百字令（清·黄燮清）
- 百字令（清·黄燮清）
- 百字令（清·黄钧宰）
- 百字令（清·龚自珍）
- 经济增长的迷雾(经济学家的发展政策为何失败)/比较译丛
- 疯狂科学(共5册)
- 下一站X星球/疯狂科学
- 人体奥秘全知道/疯狂科学
- 生命演化的秘密/疯狂科学
- 神奇感官大揭秘/疯狂科学
- CorelDRAW X7平面广告设计228例(附光盘)
- CorelDRAW X7平面广告设计经典108例(附光盘)
- 社群+(互联网+企业行动路线图)
- 海外高层次创新型科技人才引进的岗位测算研究
- 战机模型涂装技术指南(精)
- 二战坦克模型涂装识别指南
- 机械加工工艺及夹具(机械制造与自动化专业)
- 我只喜欢你
- Word\Excel2013从入门到精通(附光盘)