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诗文
蒜蓉蒸扇贝
释义
“蒜蓉蒸扇贝”
食材明细
主料
葱花
20克
扇贝
10只
粉丝
100克
油
30克
蒜泥
15克
辅料
酱油
1汤匙
盐
1茶匙
鸡精
1.5茶匙
味精
1茶匙
中辣 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
高级 难度
蒜蓉蒸扇贝的做法步骤
1
葱花和蒜泥备用
2
将扇贝处理干净
3
锅中烧热油,淋在蒜泥和葱花上加入调味料
4
粉丝浸泡15分钟左右
5
将粉丝铺在扇贝壳内,放上扇贝肉
6
淋上酱汁
7
上锅蒸10分钟左右
8
即可食用
小窍门
蒜蓉蒸扇贝
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2026/3/8 10:09:54