“老少皆宜，爽口下饭。”
食材明细
- 微辣 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
肉镶菇的做法步骤
-
1肉末加入，橄榄油，芝麻油，料酒，生抽，胡椒，盐巴，味精，生姜末，朝一个方向搅拌均匀。香菇去蒂腊肉切丁如图 -
2摆盘放入蒸锅，蒸25分钟即可。 -
3另起油锅，放入青椒小米椒末爆炒，在放入蚝油，老抽，最后加入淀粉水。倒入盘内撒上葱即可享用。
使用的厨具：蒸锅、炒锅
所属分类：
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