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诗文
肉镶菇
释义
“老少皆宜,爽口下饭。”
食材明细
主料
香菇
.
肉末
.
辅料
腊肉
.
橄榄油
.
料酒
.
胡椒
.
生姜末
.
小米椒
适量
青椒
适量
蚝油
适量
芝麻油
适量
老抽
适量
生抽
适量
淀粉
适量
盐巴
适量
味精
适量
葱
适量
微辣 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
普通 难度
肉镶菇的做法步骤
1
肉末加入,橄榄油,芝麻油,料酒,生抽,胡椒,盐巴,味精,生姜末,朝一个方向搅拌均匀。香菇去蒂腊肉切丁如图
2
摆盘放入蒸锅,蒸25分钟即可。
3
另起油锅,放入青椒小米椒末爆炒,在放入蚝油,老抽,最后加入淀粉水。倒入盘内撒上葱即可享用。
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 热菜
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insipidity
insist
insistence
insistent
insistently
insist on
insist on doing
insist that
insist upon doing
in situ
in slow motion
in small doses
insobriety
in so doing
in so doing
是日晚次晋祠日已暮矣有客呼门甚急问之则阳(宋·赵鼎臣)
是日晚独酌小吴山下(明·顾清)
是日检箧得公壬戌和宝哭徵伯诗(明·邵宝)
是日汎舟归湖滨至夜雪大作旦起赋五言古体一(宋末元初·钱选)
是日登寺楼甚幽,诸公拟借为社,遂各施买酒(明·袁宗道)
是日相送后往肖涂中见月作(当代·卢青山)
是日瞻拜御容追忆慈颜不胜悲怆再成一律(清·胤禛)
是日磨刀戏作(当代·姜军)
是日秦淮海泛舟过绰湖向夕未归余与桂天香坐(元末明初·顾瑛)
是日绮石老人养疴不至倚枕绘王瓜芦菔以志昔(清·李祖年)
是日自磻溪,将往阳平,憩于麻田青峰寺之下(宋·苏轼)
是日至下马碛,憩于北山僧舍。有阁曰怀贤,(宋·苏轼)
是日至五田中学寻老薛,数年不见,苍然老矣(当代·卢青山)
是日至马祖岩和前韵(宋·李昴英)
是日诸子肩舆余独乘马醉归辄供笑谑诗以解嘲(明·郭之奇)
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更新时间:2026/3/26 1:45:32