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诗文	蒸糯米圆子
释义	食材明细 主料 猪肉糜 300克 生糯米 适量 酱油 适量 盐 2克 鸡粉 2克 黑胡椒粉 2克 辅料 凉开水 适量 咸鲜 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 蒸糯米圆子的做法步骤 1 、鸡粉，黑胡椒粉，用筷子往一个方向拌匀 2 提前备好肉糜，加盐 3 往肉糜里面加鸡粉 4 往肉糜里面加黑胡椒粉 5 往肉糜里面加少量的酱油后继续拌匀，加入凉开水使肉糜拌匀上劲 6 用手将肉糜搓成肉丸 7 糯米淘洗干净，将肉丸在糯米粒滚一圈，粘上糯米 8 上锅蒸20分钟，大火 小窍门 如果糯米欠熟，可以再加长点时间 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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