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诗文	豇豆条
释义	食材明细 主料 豇豆 500克 姜 1块 蒜 2棵 五花肉 50克 盐 1勺 糖 3勺 味极鲜 1汤匙 蚝油 1勺 花椒 10棵 咸甜 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 豇豆条的做法步骤 1 豇豆长段.五花肉切小条.姜切片.蒜切末备用 2 炒锅开火倒入豇豆干煸，先用大火煸至没有水份转小火干煸至熟一半六分钟左右 3 倒出豇豆 4 锅里放油，放入五花肉大火煸至 5 放入姜丝.十颗花椒继续煸至 6 煸至锅内在爆即可 7 放入豇豆炒一分钟左右 8 放入味极鲜.盐.白糖.蚝油.蒜末翻炒均匀即可 9 干煸又带甜味的豇豆就做好了，曾在餐馆吃过，不记得叫什么豇豆了 使用的厨具：炒锅
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