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诗文
蟹粉土豆煲
释义
“其实每天都是两个人的便当????”
食材明细
主料
土豆
4个
蟹肉棒
200克
辅料
大料
5克
盐
5克
糖
15克
生抽
20ml
老抽
5ml
鸡粉
5克
淀粉
5克
咸鲜 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
蟹粉土豆煲的做法步骤
1
准备土豆四个
2
洗净去皮切成滚刀块,每一块都去掉不好削皮的地方和伤疤。
3
准备蟹肉棒或者蟹粉(超市都有)
4
香葱,八角备好。
5
现将土豆过油煎炸,至熟透。
6
盛出备用。
7
加入八角,香葱煸炒出香。
8
加入蟹肉棒(事mai实xiang说明,蟹肉棒要不煎好盛出,要不最后摆上去)
9
加入过油土豆,一起翻炒,加入少许盐,生抽,白糖,鸡粉,老抽一起翻炒,咸淡自己尝着点儿。
10
然而炒完就变成了这副摸样,所以他的名字叫做剪不断理还乱????
11
加入少许水淀粉勾芡。
12
出锅??
小窍门
不要炒的太碎,卖相难看网友都不好评呢!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2026/1/1 13:01:14