网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	水煮肉片
释义	食材明细 主料 猪五花肉 500克 卷心菜心 1个 小油菜 15棵 木耳 10棵 辅料 郫县豆瓣酱 4勺 朝天椒 20个 葱白 4段 蒜瓣 4个 姜片 4个 麻椒 50克 花椒 30克 盐 3匙 味精 3匙 淀粉 1匙 黑胡椒 1匙 鸡蛋 1个 芝麻 20克 麻辣 口味 煮 工艺 半小时 耗时 普通 难度 水煮肉片的做法步骤 1 将五花肉切片洗净，加入鸡蛋，淀粉，黑胡椒。 2 拌匀后腌制至少20分钟。 3 配菜焯水后，攥干控水待用（一定要攥干）。 4 木耳提前泡好。 5 如图准备。 6 如图准备。 7 锅中放两匙油，六成热放腌好的五花肉，炒至变色捞出待用。 8 另起锅油，放葱姜蒜花椒（注意不是麻椒）爆锅后加入郫县豆瓣酱。 9 待炒变色后加入木耳炒一分钟。 10 加入适量清水，盐，滚开后依次先下五花肉，用筷子拨散煮五分钟，再下青菜煮两分钟入味，加味精。 11 将食材带汤捞出到盆里，上边码好事先准备的图5.6。 12 另起锅油（油要厚，否则不正宗）烧八九成热浇到码好的配料上。 13 又麻又香又辣，香味四起，大功告成啦～ 小窍门 如果喜欢可以放点豆芽菜，肉不喜欢猪肉，可以换成牛肉，不喜欢肥肉，可以换成里脊肉。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
随便看	鸡蛋丝瓜 懒人早餐 红汁冬瓜 原创 | 低卡咖啡布丁 鲜榨玉米汁 家常豆腐 青椒炒五花肉 香葱鸡蛋饼 花生仁汤 辣炒香螺 肥牛时蔬盖饭 水煮肉片 酱牛肉 黑米面馒头 茄子拌土豆 啤酒搭档麻辣猪脚 蚂蚁上树 辣炒花蛤 辣椒炒肉 芹菜叶汤 豆腐丸子 苋菜凉皮 自制芝麻海苔 香蕉芒果冰激凌 香辣虾 什么焰什么烘的成语 什么焰什么烧的成语 什么焰什么畏的成语 什么焰什么芒的成语 什么然什么上的成语 什么然什么下的成语 什么然什么世的成语 什么然什么丧的成语 什么然什么中的成语 什么然什么举的成语 什么然什么之的成语 什么然什么乐的成语 什么然什么事的成语 什么然什么亲的成语 什么然什么仙的成语 再赠李梅庵同年（清·李希圣） 再赠李质夫（宋·刘摰） 再赠束孝先（宋·王令） 再赠林子濩，用前韵（明末清初·卢若腾） 再赠梅轩（明·黄衷） 再赠汤仲辉（宋·姜特立） 再赠泽卿商卿道旧三首（宋·陈造） 再赠王石泉（明·刘崧） 再赠砚工杨全长句（宋末元初·方回） 再赠西山本淳（元末明初·蓝仁） 再赠西山隐者（清·马长海） 再赠许君（明·李梦阳） 再赠谢榛（明·王世贞） 再赠谢高士得之（宋·释居简） 再赠贞夫时甫迁官秩遽有左官之命（明·严嵩） 宋词三百首(典藏版阅读无障碍本)(精) 山海经(典藏版阅读无障碍本)(精) 千字文千家诗(典藏版阅读无障碍本)(精) 孟子(典藏版阅读无障碍本)(精) 论语(典藏版阅读无障碍本)(精) 道德经(典藏版阅读无障碍本)(精) 当代教育评论(2016第4辑) 镇江中医药名家 中国工业发展报告--工业供给侧结构性改革(2016) 信用风险的产生评估及管理 通往你的路 毛泽东读书笔记精讲(共4册) 人文以继自主相成--北京师范大学第二附属中学自主课程实验的创新探索/六位一体课程创新系列 我的幼儿教育生活故事/幼儿教师专业成长丛书 人文基础科技特色多元发展--北京市第四中学自主课程建设的创新探索/六位一体课程创新系列

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。