食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
东北乱炖的做法步骤
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1茄子土豆切块，灯笼椒尖椒切块，五花肉切片用酱油腌制一下。锅中放适量油 -
2放入五花肉煸炒 -
3放入茄子土豆尖椒灯笼椒等食材，翻炒几下 -
4锅中加入水，大火煮开，小火慢炖，直到土豆炖烂，茄子炖软 -
5起锅装入大碗
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
东北菜
宴客菜