食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
豆包的做法步骤
-
1将面粉、水，酵母混合揉至光滑，发酵至两倍大。 -
2发酵好之后，取出面团揉匀排气后，分割成每42克的一个面团，共8个揉圆。剩余面团放入微量红曲粉揉匀。静置15分钟。 -
3将粉色面团擀平后，切出16个三角形和8个椭圆形。 -
4取白面团压扁擀圆成周围薄中间厚的面皮，放上豆沙馅。 -
5捏紧收口，滚圆后收口朝下放置。 -
6取三角形粉色面团，刷水粘到耳朵部位，另取椭圆形刷水粘到鼻子部位，再粘上眼睛，用牙签的平头部位，戳出两个鼻孔。 -
7.把所有整好形的包子放入蒸锅，盖上盖子进行最后15分钟发酵。 -
8发酵完后，冷水开蒸10-15分钟后，关火3分钟后再打开盖子，取出包子。 -
9用巧克力酱画上眼镜，这样看起来是不是很文艺范。
小窍门
牙签戳鼻孔时沾点水可以避免粘住
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
儿童
儿童节
午餐
- 满地黄金（肉末玉米）
- 猪肉肉松
- 小点点的黄油曲奇饼干
- 【果汁白菜】脆嫩酸甜
- 香葱土豆饼
- 白菜炖排骨
- 低脂低油—咸味小饼干
- 麻辣双色豆腐
- 红糖糯米莲藕
- 奥尔良鸡肉披萨
- 新手上路零风险—蔓越莓饼干
- 肉松寿司
- 【新派创意菜】——瑞雪兆丰年
- 下午茶轻松做：奶粉饼干棒
- 冬至的饺子——萝卜韭菜大肉水饺
- 【五福黄金袋】
- 【蚝油枸杞虾球】
- 就爱这淡淡的紫---香芋酥
- 原味小贝果
- 香肠土豆片
- 桂花糯糍粑
- 可爱的小布利
- 咖喱牛腩
- 【挂霜花生】
- 自制油茶面
- 擦拳什么什么的成语
- 擦拳抹掌
- 擦拳磨掌
- 擦掌什么什么的成语
- 擦掌磨拳
- 擦眼什么什么的成语
- 擦眼抹泪
- 擦窗户过去式用英语怎么说
- 擦粉什么什么的成语
- 擦粉涂额
- 擦肩什么什么的成语
- 擦肩接踵
- 擦肩而过
- 擦脂什么什么的成语
- 擦脂抹粉
- 自嘲（清·翁同和）
- 自嘲（近现代·张中行）
- 自嘲（近现代·张树筠）
- 自嘲（近现代·汪精卫）
- 自嘲（近现代·鲁迅）
- 自嘲（近现代·黄假我）
- 自嘲（近现代末当代初·田遨）
- 自四安返杭易车而舟对雪感赋（清·杨葆光）
- 自四明回越宿通明堰下（宋·赵鼎）
- 自国清寺至石桥（宋·韩元吉）
- 自在吟（宋·邵雍）
- 自在庐为倪逊翁赋（宋·连文凤）
- 自在观音赞（宋·释心月）
- 自在（唐·白居易）
- 自均州以西滩岭丛杂一千九百馀里每夜泊舟听（清末近现代初·杨圻）
- 斗罗大陆(Ⅱ绝世唐门漫画版53)/神漫精品丛书
- 七色龙汉语分级阅读(第3级国籍共5册)(汉文英文)/模块化汉语学习解决方案
- 绘画初学者入门教程(素描静物篇)
- AutoCAD2010机械制图/精益工程视频讲堂
- 昆虫Q & A(自然观察)
- 今天我是升旗手(名师导读彩插版)/暖心美读书
- 20以内进位退位加减法/上学同步口算训练
- 喜欢不是罪/稻草人儿童文学丛书
- 高校教师国外访学经历及其影响研究/尚公文库
- 英语(必修第3册衡水体)/高中同步练字帖
- 向上突围(赢家的19个行动和思考原则)
- Unity2D与3D手机游戏开发实战(全彩印刷)
- 山区峡谷高桥建造技术技能人才培养创新与实践(贵州交通一桥一课一团队育人模式改革)
- 装配式混凝土结构构件生产(职业教育本科土建类专业融媒体系列教材)
- 欧阳询九成宫醴泉铭(修复版)/中国碑帖名品临摹卡