食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
豆包的做法步骤
-
1将面粉、水，酵母混合揉至光滑，发酵至两倍大。 -
2发酵好之后，取出面团揉匀排气后，分割成每42克的一个面团，共8个揉圆。剩余面团放入微量红曲粉揉匀。静置15分钟。 -
3将粉色面团擀平后，切出16个三角形和8个椭圆形。 -
4取白面团压扁擀圆成周围薄中间厚的面皮，放上豆沙馅。 -
5捏紧收口，滚圆后收口朝下放置。 -
6取三角形粉色面团，刷水粘到耳朵部位，另取椭圆形刷水粘到鼻子部位，再粘上眼睛，用牙签的平头部位，戳出两个鼻孔。 -
7.把所有整好形的包子放入蒸锅，盖上盖子进行最后15分钟发酵。 -
8发酵完后，冷水开蒸10-15分钟后，关火3分钟后再打开盖子，取出包子。 -
9用巧克力酱画上眼镜，这样看起来是不是很文艺范。
小窍门
牙签戳鼻孔时沾点水可以避免粘住
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
家常菜
儿童
儿童节
午餐
- 芹菜叶子刨豆腐
- 榨菜烧花生米
- 番茄鸡蛋汤
- 法国圣诞树桩蛋糕b?che de No?l
- 红烧排骨
- 荷花酥
- 凉拌藕片
- 带馅烧饼
- 山寨卡布基诺
- 蜂蜜柚子茶
- 五彩缤纷的彩色饺子
- 茴香酱配虾
- 麻辣鹌鹑蛋
- 柚子蜜
- 豆豉苦瓜牛肉
- 平底锅烤红薯
- 自制火腿肠
- 平底锅版蜂蜜板栗
- 羊T骨和柠檬
- 杂粮蒸蛋糕
- 苹果糖果
- 豆豉蒸龙利鱼
- 烤薯格
- 娃娃便当
- 川味麻辣系列---油泼鱼
- 我相信我会飞用英语怎么说
- 我相信我可以用英语怎么说
- 我相信用英语怎么说
- 我相信自己可以用英语怎么说
- 我盼望开学用英语怎么说
- 我盼望着你的来访用英语怎么说
- 我看到一起交通事故用英语怎么说
- 我看到了相当多的奶牛用英语怎么说
- 我看望爷爷奶奶用英语怎么说
- 我看电视剧去了用英语怎么说
- 我看见一棵大树用英语怎么说
- 我看见了一只狗用英语怎么说
- 我看见了绵羊用英语怎么说
- 我看见很多有趣的车用英语怎么说
- 我看见李明正在哭用英语怎么说
- 抛球乐（清末近现代初·汪东）
- 抛球乐（清末近现代初·汪东）
- 抛球乐（近现代末当代初·张珍怀）
- 抛简处（明·王履）
- 抛缠头词（唐·施肩吾）
- 抡材赴公宴作（明·黄佐）
- 抢孤（清·陈学圣）
- 护先妣国夫人丧南行奉别尊大人领省（元·耶律铸）
- 护国嗣本长老请赞（宋·释慧开）
- 护国嗣源长老请赞（宋·释慧开）
- 护国天王院故神霄玉清万寿宫也废圮略尽而规（宋·陆游）
- 护国寺以居僧之使远国者中有赵文敏碑（明·黎民表）
- 护国寺吊宋万安和尚（清·蒋敦复）
- 护国寺后山园（当代·李达）
- 护国寺次前婺州韵（宋·韩元吉）
- 心肌病用药策略
- 受体激动剂与阻滞剂在心血管病的临床应用
- 肿瘤患者护理问答
- 杏林耕耘治验录--冯石松50年中医临床经验
- 中风防治149问/常见病健康管理答疑丛书
- 胆囊炎与胆石症防治154问/常见病健康管理答疑丛书
- 感冒防治158问/常见病健康管理答疑丛书
- 高脂血症防治165问/常见病健康管理答疑丛书
- 心律失常防治与用药176问/常见病健康管理答疑丛书
- 时装设计效果图手绘技法(修订版)/完全绘本
- 中国油画家(2014第11辑)
- 解决(素描头像)/美术基础快速突破
- 解决(人物速写)/美术基础快速突破
- 线味(人物速写)/完全技法
- 形味(人物速写)/完全技法