食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
鸡肉蘑菇沙拉的做法步骤
-
1鸡胸肉切丁，加少许盐，料酒，生粉，抓一抓。
-
2蘑菇切片焯水，冰镇，沥干水份。
-
3煮鸡蛋2个，切丁备用。
-
4土司片2片，切丁后放入烤箱，烤成面包干丁（如口味需要，可在烤之前拌些黄油）。烤时需要翻拌一次，烤至金黄，酥脆即可。
-
5将淹好的鸡丁焯水，水开后捞出，沥干水份。
-
6将以上材料放入料理盆，放入胡椒粉、蛋黄沙拉酱，拌均装盘即可。
小窍门
（1）第一次淹过鸡肉后在焯水，鸡肉入味且很嫩；
（2）所有材料要沥干水份；
（3）鸡蛋及土司干丁在此沙拉中都会起到吸水的作用，会提升口感。
（2）所有材料要沥干水份；
（3）鸡蛋及土司干丁在此沙拉中都会起到吸水的作用，会提升口感。
所属分类：
凉菜
- 蛋白霜糖
- 杏仁可可球
- 微波炉蛋糕
- 草莓玛芬
- 自制草莓泡芙
- 很简单做法【盐焗鸡】
- 可可杏仁蛋糕
- 金丝肉松饼
- 小桃酥
- 腔骨莲藕汤
- 【烤迷迭香三文鱼】
- 红枣玛芬
- 果香羔羊蝴蝶骨排
- 天使蛋糕
- 全麦麦穗面包
- 黑木耳野山笋烧烤麸
- 烧茄子
- 凉拌黄瓜干豆腐
- 翡翠太极山药
- 杏仁瓦片
- 蛋挞
- 培根菌菇披萨
- 草莓布丁
- 马卡龙
- 糖心烤布蕾
- safe passage
- safe place
- safe place to work
- safe sex
- safe to eat
- safe to say
- safe to say that
- safe travels
- safe trip
- safety
- safety belt
- safety catch
- safety-deposit box
- safety equipment
- safety feature
- 烛夜（元·范梈）
- 烛影一首（清·金朝觐）
- 烛影摇红·为木公丈题肥遁庐图（近现代末当代初·袁荣法）
- 烛影摇红·为汤定之题梦仙图（近现代·袁思亮）
- 烛影摇红·为补充营作（近现代·黄光）
- 烛影摇红·乙丑元日书怀，次邵伯絅韵（清末民国初·夏孙桐）
- 烛影摇红·九月望后独游北海，步谭篆青九日（清末民国初·夏孙桐）
- 烛影摇红·古微丈以元旦词属和，次韵（清末近现代初·潘飞声）
- 烛影摇红·壬戌七夕前三日畹华姬人得子，赋（近现代·袁思亮）
- 烛影摇红·宿雨初霁，偕天随天放两丈人重莅（近现代·袁思亮）
- 烛影摇红·己卯正月十三日寿杨只庵六十（近现代·袁思亮）
- 烛影摇红·得王冰镜同年秣陵书（清末近现代初·金兆蕃）
- 烛影摇红·握兰簃裁曲图，为释戡题（清末近现代初·张尔田）
- 烛影摇红·晚春连雨，感怀（清末近现代初·张尔田）
- 烛影摇红·江亭修禊，分韵赋诗。次珊馆长独（清末近现代初·金兆蕃）
- 汽车维修企业管理(第2版高等职业教育十四五规划教材)
- 网络文学研究的原生理论/北京大学网络文学研究丛书
- 化工流程模拟--Aspen Plus从入门到实践(国家级一流本科专业建设成果教材)
- 丝绸之路密码(1天山石圈秘境)
- 信息技术职业素养(高等职业教育信息技术赋能教育系列教材)
- Premiere Pro CC中文版应用教程(高等院校计算机规划教材)/多媒体系列
- 森林火灾扑救技术手册
- 运输类飞机结冰和防冰适航验证技术(精)
- 生命树
- 本帮味道的秘密
- 中国人民银行统计季报(2022-4总第108期)
- 110kV变电站开关设备检修技术/变电站运行与检修技术丛书
- 果树生产与管理(高等职业教育十四五规划教材)
- 直播营销(微课版)/网络营销复合型人才培养系列
- 信息技术(拓展模块十四五高等职业教育新形态一体化系列教材)