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诗文	干煸豆角
释义	食材明细 主料 豆角 适量 咸肉 适量 辅料 葱花 适量 蒜瓣 适量 干红辣椒 适量 生抽 适量 蚝油 适量 花椒粉 适量 盐 适量 鸡精 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 干煸豆角的做法步骤 1 豆角摘洗干净。 2 咸肉切成薄片。 3 不粘锅加入油（比平时炒菜多一点点）下入豆角煸炒。 4 炒出水分，直至变干变软，盛出待用。 5 锅继续烧热，下入咸肉炒熟。 6 下入葱花，蒜瓣，干红辣椒爆香。 7 下入豆角翻炒，调入两勺生抽，一滴蚝油，撒入适量花椒粉，盐，鸡精翻炒均匀即可。
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