食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
广式椰蓉蛋黄月饼的做法步骤
-
1糖浆，枧水，酥油搅拌均匀 -
2加入低粉 -
3揉成面团 -
4包裹上保鲜膜放入冰箱冷藏40分钟 -
5蛋黄用微波炉加热几分钟 -
6取椰蓉馅45克包入蛋黄搓圆 -
7取25克面皮压扁，包入椰蓉蛋黄馅搓圆 -
8沾少许面粉，放入月饼模具中 -
9按压出花纹在烤盘中 -
10喷水入烤箱170度烤5分钟 -
11均匀刷上蛋黄液继续烤10分钟左右 -
12出炉后冷却，密封包装好室温回油。 -
13成品 -
14成品 -
15成品
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
老人
中秋
月饼
秋季食谱
- 肉末炒扁豆
- 冰糖枸杞蒸雪梨
- 青椒炒腐竹
- 豆面汤圆
- 香煎牛仔骨
- 爽口黄瓜
- 蔬果凉拌菜
- 芹菜炒杏鲍菇
- 淡奶油曲奇
- 香橙汤圆
- 麻辣小龙虾
- 金针菇泡菜巴沙鱼
- 洋薏仁红豆汤
- 爆炒鱿鱼须
- 香菇虾干粉丝
- 简易抹茶蜜豆小蛋糕-微波炉版
- 粉蒸茼蒿
- 红枣银耳南瓜圆子
- 青菜牛肉鸡蛋面
- 鸡祥如意蜜豆包
- 紫薯酥
- 大葱烧海参
- 清炒莴笋苔
- 羊肉抓饭（不过油炒）
- 尖椒炒豆腐
- even candy
- evened out def
- evened out define
- evened up
- even enough
- even if
- evening class
- evening clothes
- evening dress
- evening dresses
- evening glow
- evening guys
- evening meal
- evening paper
- evening prayers
- 微风。同前赴班涂中忆旧，至班而记之（当代·卢青山）
- 微饮行（明·杨爵）
- 徯诸同年和章久之无耗再用前韵（宋·黄公度）
- 徯鹤（宋·白玉蟾）
- 徵书后呈冶城同志（明·林鸿）
- 徵君宅（唐·许景先）
- 徵招·天平春眺（清末民国初·夏孙桐）
- 徵招·寄怀旧京诸姊（清·陈家庆）
- 徵招·闻子戴赁居余吴门老屋，赋此寄怀（清末近现代初·俞陛云）
- 徵招•天宁寺登高，循银湾而返（清·陈匪石）
- 徵招 挽择庐翁（近现代·寇梦碧）
- 徵招 三山簃校碑图，为敷龛谱，石帚（清末民国初·姚华）
- 徵招 三月廿四日，同彊村、夷叔、匑（清末近现代初·陈曾寿）
- 徵招 为袁薇生题随园饯别图，图作展重阳会（清·许嘉仪）
- 徵招 久不得健青书（当代·陈永正）
- 新编现代应用文写作大全(精)
- 从街角数起的第二棵树
- 汉语成语分类大辞典(精)
- 金蔷薇
- 散户赚钱土理论
- 逆水年(上下)
- 哈农钢琴练指法
- 爷爷一定有办法(精)
- 来自10位中国童话名家的100个经典童话(附光盘上下)(精)
- 王刚讲故事(第1辑)
- 为爱执著(铂金珍藏版)
- 爱与痛的边缘
- 精致绳编85款
- 适合自己的色彩搭配
- 劳动合同法再入门--人力资源管理挑战误区对策/企业人力资源高级法律顾问丛书