食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
广式椰蓉蛋黄月饼的做法步骤
-
1糖浆，枧水，酥油搅拌均匀 -
2加入低粉 -
3揉成面团 -
4包裹上保鲜膜放入冰箱冷藏40分钟 -
5蛋黄用微波炉加热几分钟 -
6取椰蓉馅45克包入蛋黄搓圆 -
7取25克面皮压扁，包入椰蓉蛋黄馅搓圆 -
8沾少许面粉，放入月饼模具中 -
9按压出花纹在烤盘中 -
10喷水入烤箱170度烤5分钟 -
11均匀刷上蛋黄液继续烤10分钟左右 -
12出炉后冷却，密封包装好室温回油。 -
13成品 -
14成品 -
15成品
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
老人
中秋
月饼
秋季食谱
- 洋葱炒腊肉
- 泡蒜炒鸡胗
- 解腻又下饭——酸紫姜白肉
- 青椒炒脆皮肠
- 可乐鸡翅
- 蛋包饭
- 豌豆香肠焖就米饭
- 经典馅饼——韭菜盒子
- 天天向上（橙子）
- 鲜榨西瓜汁
- 青椒苦瓜炒肉丝
- 芹菜红萝卜烧血旺
- 干煸孜然花菜
- 蔓越莓司康
- 土豆炖牛肉
- 菠萝炒饭
- 甜甜蜜蜜
- 腌笃鲜
- 打卤面
- 香干拌黄瓜
- 蓝莓紫薯塔
- 蒜香里脊
- 抓炒鳕鱼片
- 杂烤小土豆
- 小熊面包
- 什么牧什么地的成语
- 什么牧什么官的成语
- 什么物什么一的成语
- 什么物什么世的成语
- 什么物什么主的成语
- 什么物什么义的成语
- 什么物什么事的成语
- 什么物什么人的成语
- 什么物什么作的成语
- 什么物什么偏的成语
- 什么物什么光的成语
- 什么物什么全的成语
- 什么物什么兴的成语
- 什么物什么则的成语
- 什么物什么制的成语
- 次韵陈汝臣见赠（清·丘逢甲）
- 次韵陈汤卿（宋·方岳）
- 次韵陈泰定见赠（宋·李弥逊）
- 次韵陈海州乘槎亭（宋·苏轼）
- 次韵陈海州书怀（宋·苏轼）
- 次韵陈海阴（元·袁桷）
- 次韵陈溪山棕履二首（元·虞集）
- 次韵陈溪山红梅三首（元·虞集）
- 次韵陈玉泉见过（明·杨慎）
- 次韵陈留闻莺（宋·洪适）
- 次韵陈登父小楼述怀（宋·俞德邻）
- 次韵陈登父桃花（宋·俞德邻）
- 次韵陈登父送春有感（宋·俞德邻）
- 次韵陈登父风雨枕上书怀（宋·俞德邻）
- 次韵陈直方见赠即送南归（清·程晋芳）
- 大学语文(上高等职业院校十三五规划教材)
- 呆头农场(1-10共10册)
- 大学英语写作与翻译(国家精品课程系列教材)
- 媒介素养与传媒批评--媒体人电影解析
- 装修材料应用便携手册
- 吴让之篆书临天发神谶碑(彩色高清放大本)/清代篆书名家经典
- 幼儿情景识字书(共6册)
- 自主系统与人工智能领域科技发展报告(2017)/世界国防科技年度发展报告
- 中国古代文学史(第2版上马克思主义理论研究和建设工程重点教材)
- 外汇交易与管理(修订第2版高等院校经济与管理核心课经典系列教材)
- 小升初满分作文备考指南/手把手作文
- 实用对联大全
- 钢结构工程细部节点做法与施工工艺图解(精)/建筑工程细部节点做法与施工工艺图解丛书
- 基层警务演进与前瞻/公安研究三明论丛
- 中学语文教学设计与案例研究/学科教学设计与案例研究系列/卓越教师教育精品丛书