食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
广式椰蓉蛋黄月饼的做法步骤
-
1糖浆，枧水，酥油搅拌均匀 -
2加入低粉 -
3揉成面团 -
4包裹上保鲜膜放入冰箱冷藏40分钟 -
5蛋黄用微波炉加热几分钟 -
6取椰蓉馅45克包入蛋黄搓圆 -
7取25克面皮压扁，包入椰蓉蛋黄馅搓圆 -
8沾少许面粉，放入月饼模具中 -
9按压出花纹在烤盘中 -
10喷水入烤箱170度烤5分钟 -
11均匀刷上蛋黄液继续烤10分钟左右 -
12出炉后冷却，密封包装好室温回油。 -
13成品 -
14成品 -
15成品
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
老人
中秋
月饼
秋季食谱
- 烤冷面新做法
- 炸猪皮
- 炸萝卜丸子
- 巧克力爆头玛芬蛋糕，巧克力控绝对不可错过!
- 海鲜菇炒油菜
- 砂锅土锅如何开锅
- 黄花木耳炖时蔬
- 青椒炒肥肠
- 红薯粉丸子
- 养气补血抗癌粥
- 脆爽莴苣
- 空气炸锅版烤金针菇！
- 焖豆腐
- 山药炖猪脆骨
- 菠菜粉丝甜沫汤
- 杂面红枣发糕
- 自制鱼豆腐
- 丸子拼盘
- 鸡蛋饼
- 红烧排骨
- 健康美味空气炸菜花
- 牛奶紫薯燕麦花卷
- 烤肉串
- 啤酒炖排骨
- 排骨一锅炖
- 痛勦穷追
- 痛可什么什么的成语
- 痛可言邪
- 痛哭什么什么的成语
- 痛哭流涕
- 痛失什么什么的成语
- 痛失良机
- 痛定什么什么的成语
- 痛定思痛
- 痛彻什么什么的成语
- 痛彻心腑
- 痛彻骨髓
- 痛心什么什么的成语
- 痛心伤臆
- 痛心入骨
- 闻赵昌甫赴召（宋·赵汝回）
- 闻赵白楼复总兵赠之以诗（明·杨爵）
- 闻赵继清调安陆县尹（元·黄溍）
- 闻赵芳洲已归武康梅廨（宋·董嗣杲）
- 闻越僧灵皎游天竺山因而有寄（宋·林逋）
- 闻车驾又幸西安（清·黄遵宪）
- 闻车驾幸北边（明·韩邦奇）
- 闻车驾幸海子阅海东青（明·黄淮）
- 闻车驾幸秘府二首（宋·张纲）
- 闻车驾幸金陵二首（宋·郭印）
- 闻车驾西狩感赋（清·黄遵宪）
- 闻车（明·黄廷用）
- 闻转一讣（明·释函是）
- 闻转庵游西湖奉寄（宋·许及之）
- 闻转运范纯仁司封会兴庆池（宋·韩琦）
- 客户服务/英汉对照管理袖珍手册
- 采气工安全手册(中国石油岗位员工安全手册)
- 组合设计理论
- 录井工程与管理
- 材料科学基础辅导与习题(第3版)
- 大庆外围油田低渗透薄油层水平井开发技术应用
- 井壁稳定预测技术
- 钻井液处理手册/国外油气勘探开发新进展丛书
- 油井试井手册/国外油气勘探开发新进展丛书
- 五十年伤痕(上下美国的冷战历史观与世界)/上海三联人文经典书库
- 音乐的分析与创作(修订版上下)(精)/作曲技术理论丛书
- 小户型/创意家居精选
- 好学生好学法
- 糖尿病自我管理一本通
- 女性美容保健圣经(彩色升级精华版)