食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
广式椰蓉蛋黄月饼的做法步骤
-
1糖浆，枧水，酥油搅拌均匀 -
2加入低粉 -
3揉成面团 -
4包裹上保鲜膜放入冰箱冷藏40分钟 -
5蛋黄用微波炉加热几分钟 -
6取椰蓉馅45克包入蛋黄搓圆 -
7取25克面皮压扁，包入椰蓉蛋黄馅搓圆 -
8沾少许面粉，放入月饼模具中 -
9按压出花纹在烤盘中 -
10喷水入烤箱170度烤5分钟 -
11均匀刷上蛋黄液继续烤10分钟左右 -
12出炉后冷却，密封包装好室温回油。 -
13成品 -
14成品 -
15成品
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
老人
中秋
月饼
秋季食谱
- 意大利风味 芝心爆浆炸大排
- 可乐鸡翅
- 西芹南瓜炒百合
- 香酥龙利鱼
- 浇汁杏鲍菇
- 电饭煲盐焗鸡
- 川香茄子
- 清炒八珍斋
- 虾蛄烧萝卜
- 秋冬暖身生姜奶茶
- 萝卜丝鸡汤面
- 糖渍佛手
- 基础奶油霜
- 培根面包
- 五彩鸡丁
- 焗红薯
- 烤板粟
- 酱爆鱿鱼丝
- 肉未咸薄饼
- 肉炒凉薯
- 杏仁果茶
- 蒜米孜然香干
- 蜂蜜香蕉奶昔
- 咖啡、香蕉枫蜜果昔
- 绿色沙冰
- 杜什么什么绝的成语
- 杜什么什么舌的成语
- 杜什么什么萌的成语
- 杜什么什么血的成语
- 杜什么什么言的成语
- 杜什么什么诗的成语
- 杜什么什么谋的成语
- 杜什么什么足的成语
- 杜什么什么路的成语
- 杜什么什么迹的成语
- 杜什么什么闻的成语
- 杜什么什么防的成语
- 杜什么却什么的成语
- 杜什么后什么的成语
- 杜什么吞什么的成语
- 次韵海上还（明·虞堪）
- 次韵海棠（元·陈镒）
- 次韵海棠（宋·方岳）
- 次韵涂梦卜大佥二首（明·黄衷）
- 次韵涧上丈人见寄（宋·晁说之）
- 次韵深父送行（宋·赵蕃）
- 次韵清卿用使君鹿鸣韵见贻（宋·曹彦约）
- 次韵清明日西湖（宋·张先）
- 次韵清水岩（宋·黄庭坚）
- 次韵清溪樊主簿（宋·郑侠）
- 次韵清脩老墨梅新茗（宋·方岳）
- 次韵清虚同访李园（宋·黄庭坚）
- 次韵清虚喜子瞻得常州（宋·黄庭坚）
- 次韵清閟对月（宋·张镃）
- 次韵渊明九日闲居（宋·李纲）
- 原来这样有意思/全民阅读中国好故事
- 好像你家的事/全民阅读中国好故事
- 一生痴恋去大理/独行天下旅行文学系列
- 玛格丽特的礼物(精)
- 建筑工程(二级注册建造师继续教育培训教材)
- 航海王之黄金城(精)
- 党费工作手册(新编本)/工作手册系列/组织工作基本丛书
- 享受中医
- 特效穴位速查手册
- 学PLC技术超简单(全新升级版学技能超简单)
- 纯电动和混合动力汽车机电控制技术/国际电气工程先进技术译丛
- 成功的用户体验(打造优秀产品的UX策略与行动路线图)/UI\UE系列丛书
- 顶棚设计与施工/家居空间设计与施工细节系列
- 客厅电视背景墙设计与施工/家居空间设计与施工细节系列
- 儿童少年运动与减肥(附光盘)