食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
广式椰蓉蛋黄月饼的做法步骤
-
1糖浆，枧水，酥油搅拌均匀 -
2加入低粉 -
3揉成面团 -
4包裹上保鲜膜放入冰箱冷藏40分钟 -
5蛋黄用微波炉加热几分钟 -
6取椰蓉馅45克包入蛋黄搓圆 -
7取25克面皮压扁，包入椰蓉蛋黄馅搓圆 -
8沾少许面粉，放入月饼模具中 -
9按压出花纹在烤盘中 -
10喷水入烤箱170度烤5分钟 -
11均匀刷上蛋黄液继续烤10分钟左右 -
12出炉后冷却，密封包装好室温回油。 -
13成品 -
14成品 -
15成品
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
老人
中秋
月饼
秋季食谱
- 烤蜜薯（地瓜）空气炸锅版
- 菠菜肉丸汤
- 菠菜炒千张条
- 青瓜木耳炒虾仁
- 藜麦麦片桂圆粥
- 鸭血炒雷笋
- 鸡蛋肉片年糕汤
- 干煸蒜香虾
- 皮蛋白菜汤
- 麻辣豆浆干丝
- 蜂蜜芝麻烤吐司
- 香芹炒羊肉
- 藕丸炖油菜
- 鸡蛋油菜炒饭
- 酸辣莲藕丁
- 石锅拌饭
- 春饼
- 脆皮芝士紫薯批
- 双香肉酱
- 抹茶红枣年糕，抹茶清香、红枣甜蜜，糯叽叽甜蜜蜜超好吃。
- 酱焖笔管鱿鱼
- 葵花籽仁玉米面桃酥饼
- 红枣黑豆炖鲤鱼
- 柠檬鸡爪
- 牛奶小松饼（铜锣烧）
- 喑什么什么声的成语
- 喑什么叱什么的成语
- 喑什么吞什么的成语
- 喑呜什么什么的成语
- 喑呜叱咤
- 喑哑什么什么的成语
- 喑哑叱咤
- 喑噁什么什么的成语
- 喑噁叱咤
- 喑恶什么什么的成语
- 喑恶叱咤
- 喑气什么什么的成语
- 喑气吞声
- 喔什么什么儿的成语
- 喔什么什么唲的成语
- 踏莎行 约方乔不至（宋·紫竹）
- 踏莎行 纳凉（清·张玉珍）
- 踏莎行 纳溪怀眉山何筠登（清末民国初·胡薇元）
- 踏莎行 绣云山房听刘河女子沈素贞弹词，偕（清·张玉珍）
- 踏莎行 绣床凝思（元·沈禧）
- 踏莎行 绣床凝思（元·王国器）
- 踏莎行 绣床凝思（清·张令仪）
- 踏莎行 缃桃鸲鹆（明·陈霆）
- 踏莎行 老友或欲来苏相访，先问寄庵门径。（清末近现代初·汪东）
- 踏莎行 老境（清·顾太清）
- 踏莎行 腊月三日夜作（清末近现代初·袁克文）
- 踏莎行 自咏（元·王哲）
- 踏莎行 自沔东来，丁未元日至金陵，江上感（宋·姜夔）
- 踏莎行 艺兰（近现代末当代初·刘蘅）
- 踏莎行 花朝（当代·刘季高）
- 中国网络文学二十年(好文集)
- 云南少数民族古籍珍本集成(第17卷哈尼族)(精)
- 心理励志文丛-自控心理学
- 会计学原理(第6版江西财经大学会计系列教材十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 大学物理简明教程(上第2版)
- 中国美术年鉴(2017)
- 儿童传统文化游戏书(好玩的传统技艺)/国韵童风
- 学科融合德育的研究与实践
- 中华人民共和国民法总则(案例注释版第4版)
- 汽车底盘结构与检修
- 中国农村教育评论(追求平等的卓越机会2016-2017)
- 财务会计(1第9版微课版新世纪高职高专会计专业系列规划教材)
- 开在窗玻璃上的花/冰心奖获奖作家精品书系
- 你好中国(生活汉语基础教程2)
- 人口老龄化国情教育知识读本/人口老龄化国情教育丛书