食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
广式椰蓉蛋黄月饼的做法步骤
-
1糖浆，枧水，酥油搅拌均匀 -
2加入低粉 -
3揉成面团 -
4包裹上保鲜膜放入冰箱冷藏40分钟 -
5蛋黄用微波炉加热几分钟 -
6取椰蓉馅45克包入蛋黄搓圆 -
7取25克面皮压扁，包入椰蓉蛋黄馅搓圆 -
8沾少许面粉，放入月饼模具中 -
9按压出花纹在烤盘中 -
10喷水入烤箱170度烤5分钟 -
11均匀刷上蛋黄液继续烤10分钟左右 -
12出炉后冷却，密封包装好室温回油。 -
13成品 -
14成品 -
15成品
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
老人
中秋
月饼
秋季食谱
- 土豆沙拉
- 金针菇拌鸡丝
- 消炎止咳蒸雪梨
- 三杯鸡
- 【奶酪沙瓦林】——萌萌哒一口一个小蛋糕
- 榨菜肉丝面
- 肉末拌面
- 渐变奶油裱花蛋糕
- 白菜干炖排骨汤
- 电饭锅斑马纹裸蛋糕
- 核桃芝麻紫薯汤圆
- 羊肉汤
- 培根炒双笋
- 冬季食疗补品---土豆煲牛腩
- 冬季多补汤水---海鲜排骨汤
- 蜜汁黑椒猪肉脯
- 白菜水饺
- QQ肠炒青菜油条
- 巧克力曲奇饼干
- 自制川味麻辣香肠
- 培根锅塌豆腐
- 凉拌面
- 炸热狗肠
- 煲仔饭
- 鲜虾红油抄手
- 汗出如渖
- 汗出沾背
- 汗出洽背
- 汗出浃背
- 汗如什么什么的成语
- 汗如雨下
- 汗洽什么什么的成语
- 汗洽股栗
- 汗流什么什么的成语
- 汗流夹背
- 汗流接踵
- 汗流洽背
- 汗流洽衣
- 汗流浃体
- 汗流浃肤
- 舟夜怀庚白琴南（近现代·彭鹤濂）
- 舟夜有怀白石山寒山练川诸旧（明·葛一龙）
- 舟夜有所思（明·郭之奇）
- 舟夜柬刘觐国（明·韩上桂）
- 舟夜梦顾一丈（明·宗臣）
- 舟夜次杳口柬萧鹏举（明·刘崧）
- 舟夜湖风骤起（明·卢龙云）
- 舟夜苦雨（清·李鸿章）
- 舟夜行过太和黎明抵庐陵（清·毕廷斌）
- 舟夜赠内（唐·白居易）
- 舟夜闻络纬（明·王醇）
- 舟夜闻雁（明·郑学醇）
- 舟夜闻雁（明末清初·陈子升）
- 舟夜闻雨梦姚梅伯（清·叶名澧）
- 舟夜阻风与诸客空酌（明·伍瑞隆）
- 主要行业风险识别与案头评估分析/税务干部培训系列丛书
- 可爱莉莉的四季/儿童英语听说绘本
- 蒂比的夜晚大游行/儿童英语听说绘本
- 可爱莉莉玩什么/儿童英语听说绘本
- 政府财务信息披露蓝皮书(中央部门2011-2014年)
- 贝利的大惊喜/儿童英语听说绘本
- 小老鼠穿衣记/儿童英语听说绘本
- 终极所有权结构制度环境和权益资本成本/三友会计论丛
- 面对面还想你/全民阅读精品文库
- 幼儿社会教育与活动指导(应用型学前教育专业系列教材)
- 重庆发展新方略研究(2015年)/智库丛书
- 高校师资工作文集(第27集)
- 中国传统文化与教育
- 影视音乐设计--声画节奏观念与实践应用/四川音乐学院电子音乐理论与技术丛书
- 中国家蚕实用品种系谱(精)