食材明细
- 咸甜 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
广式椰蓉蛋黄月饼的做法步骤
-
1糖浆，枧水，酥油搅拌均匀 -
2加入低粉 -
3揉成面团 -
4包裹上保鲜膜放入冰箱冷藏40分钟 -
5蛋黄用微波炉加热几分钟 -
6取椰蓉馅45克包入蛋黄搓圆 -
7取25克面皮压扁，包入椰蓉蛋黄馅搓圆 -
8沾少许面粉，放入月饼模具中 -
9按压出花纹在烤盘中 -
10喷水入烤箱170度烤5分钟 -
11均匀刷上蛋黄液继续烤10分钟左右 -
12出炉后冷却，密封包装好室温回油。 -
13成品 -
14成品 -
15成品
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
老人
中秋
月饼
秋季食谱
- 萝卜丁泡菜
- 蜜汁糯米藕
- 桂花糯米藕
- 酸辣蕨根粉
- 水煮肉片
- 椒香凉拌海带丝
- 南瓜羹
- 番茄里脊
- 鲫鱼萝卜煲
- 葱烧海参
- 莲藕豆沙羹
- 冰糖燕窝
- 六个步骤轻松做正宗味儿的披萨酱意大利面酱
- 最具年味的中式美食------自制腊肉
- 超详细步骤教你做出可媲美必胜客的芝心披萨
- 果香鸡丁
- x杏鲍菇炒粒粒香
- 水晶盐焗鸡
- 酱香鲫鱼
- 虾酱烩豆腐
- 玛格丽特饼干
- 木瓜蛋挞
- 樱桃小丸子蛋糕
- 椒盐香酥虾
- 花生芝麻酥
- peasantry
- peasants' revolt
- peashooter
- pea soup
- pea-souper
- peat
- peat bog
- peatland
- peat moss
- peaty
- pebble
- pebbledash
- pebbly
- pecan
- pecan pie
- 中流曲（唐·崔国辅）
- 中流砥柱歌寿太宰闻公（明·高拱）
- 中流自在图歌为谭次川年兄题（明·郑廷鹄）
- 中流（明·谢与思）
- 中浣西湖之集斯远有诗辄奉同游一笑（宋·任希夷）
- 中涂小歇（宋·杨万里）
- 中渡作（明·释今沼）
- 中渡晚眺（唐·韦庄）
- 中渡至西俄洛（清·和瑛）
- 中渡（宋·刘子翚）
- 中港待渡（清·林占梅）
- 中港海濒，晓行遇雨（清·林占梅）
- 中湖寺二首（明·李梦阳）
- 中湖（宋·陶弼）
- 中湘寒食（明·岑徵）
- 中国影视投融资的产业透视
- 媒介与奥运(雅典奥运篇)/媒介市场调查与研究丛书
- 再也不能这样过(受用一生的成功法则)
- 大学军事理论常识(高校国防教育教材)
- 羊皮卷励志智慧书
- 周易式管理
- 全球化背景下的文化权利/国际关系学书系
- 传统媒介与典籍文化/文化与传播研究丛书
- 多维视野中的DV影像传播/文化与传播研究丛书
- 历史题材电视剧研究/电视剧艺术学丛书
- 电视剧策划艺术论/电视剧艺术学丛书
- 电视剧制片管理艺术/电视剧艺术学丛书
- 21世纪电视文化生存(电视前沿大讲堂培训教材)
- 电视剧原理(第1卷本质论)/电视剧艺术学丛书
- 内容为王--中国电视类型节目解读(电视前沿大讲堂培训教材)