食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
秋葵炒肉片的做法步骤
-
1准备好所用食材。 -
2秋葵洗净，去根部，焯水后切成片。 -
3里脊加入盐胡椒生抽糖搅拌均匀腌制5分钟。 -
4锅中加入九三玉米胚芽油，放入姜丝炒香。 -
5加入肉片，煸炒至变色。 -
6倒入焯水的秋葵。 -
7快速翻炒均匀，加入鸡精调味即可。
小窍门
秋葵焯水后再切片。这样秋葵里面的粘液就不会流失。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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