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诗文 三羊开泰杯子蛋糕
释义
三羊开泰杯子蛋糕的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 5个
  • 面粉 200克
  • 奶油 200克
辅料
  • 水 30克
  • 食用油 20克
  • 绵白糖 6勺
  • 白醋 1勺
  • 黑巧克力 1块
  • 白巧克力 1块
  • 奶香 口味
  • 烤 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

三羊开泰杯子蛋糕的做法步骤

  • 三羊开泰杯子蛋糕的做法步骤：1
    1
    蛋黄与蛋白分开！
  • 三羊开泰杯子蛋糕的做法步骤：2
    2
    放入白糖搅拌均匀！
  • 三羊开泰杯子蛋糕的做法步骤：3
    3
    放入食用油搅拌均匀！
  • 三羊开泰杯子蛋糕的做法步骤：4
    4
    倒入水搅拌均匀！
  • 三羊开泰杯子蛋糕的做法步骤：5
    5
    筛入面粉搅拌均匀！
  • 三羊开泰杯子蛋糕的做法步骤：6
    6
    蛋白里面放入白醋和糖！
  • 三羊开泰杯子蛋糕的做法步骤：7
    7
    打发至硬性发泡为止！
  • 三羊开泰杯子蛋糕的做法步骤：8
    8
    先把一半蛋白倒入蛋黄糊里面搅拌均匀！
  • 三羊开泰杯子蛋糕的做法步骤：9
    9
    然后把蛋黄糊倒入蛋白里面！
  • 三羊开泰杯子蛋糕的做法步骤：10
    10
    搅拌均匀！
  • 三羊开泰杯子蛋糕的做法步骤：11
    11
    倒入纸杯模具里，八成满就可以了，烤箱预热170°中层2025分钟就可以！
  • 三羊开泰杯子蛋糕的做法步骤：12
    12
    烤好之后放凉！
  • 三羊开泰杯子蛋糕的做法步骤：13
    13
    黑白巧克力隔水融化然后挤出眼睛嘴巴和羊角！
  • 三羊开泰杯子蛋糕的做法步骤：14
    14
    奶油打发九成装入带有裱花嘴的裱花袋里面！
  • 三羊开泰杯子蛋糕的做法步骤：15
    15
    用奶油抹一层，鼓起来！
  • 三羊开泰杯子蛋糕的做法步骤：16
    16
    最后用裱花嘴挤出羊头发然后贴上鼻子眼睛和羊角就可以了！
  • 三羊开泰杯子蛋糕的做法步骤：17
    17
    成品欣赏！
  • 三羊开泰杯子蛋糕的做法步骤：18
    18
    成品欣赏！
  • 三羊开泰杯子蛋糕的做法步骤：19
    19
    成品欣赏！
  • 三羊开泰杯子蛋糕的做法步骤：20
    20
    成品欣赏！
  • 三羊开泰杯子蛋糕的做法步骤：21
    21
    成品欣赏！
  • 三羊开泰杯子蛋糕的做法步骤：22
    22
    成品欣赏！
  • 三羊开泰杯子蛋糕的做法步骤：23
    23
    成品欣赏！
使用的厨具：电烤箱
所属分类： 烘焙   儿童   蛋糕   下午茶   纸杯蛋糕   生日  
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更新时间：2026/1/1 23:02:54