食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鲫鱼汤的做法步骤
-
1鲫鱼去麟，除去内脏，加料酒和盐腌制15分钟 -
2厨房纸吸干鱼表面，锅内放油，中火煎至两面黄 -
3加入开水，大火烧开转为小火熬20分钟，加入盐，白胡椒，姜片，葱继续熬10分钟
小窍门
P.S.1、内脏一定要去除干净，否则汤会很苦的哟！2、杀鱼的时候一定不要把苦胆弄破，不然汤也会很苦，虽然无毒，口感会很差！
3、如果想要汤成奶白色，煎鱼的油就用动物油吧！我不吃动物油，所以用的植物油，看到的汤面上就有黄色的植物油不溶于水漂浮在汤面上！
3、如果想要汤成奶白色，煎鱼的油就用动物油吧！我不吃动物油，所以用的植物油，看到的汤面上就有黄色的植物油不溶于水漂浮在汤面上！
使用的厨具：平底锅、汤锅
所属分类：
汤类
- 西红柿鸡蛋汤
- 尖椒炒鸡蛋
- 娃娃菜炒猪血
- 排骨炖豆角
- 蒸韭菜饼
- 三文鱼肠西兰花
- 阿拉棒
- 炒绿豆芽
- 蒜薹炒肉丝
- 巧克力木糠杯
- 皮蛋豆腐
- 雪梨肉饼汤
- 烫面葱油饼
- 番茄牛肉
- 潮汕咸菜
- 脆皮烤肉
- 酿苦瓜
- 潮汕韭菜粿
- 第一次做的奶油蛋糕，很丑但是好吃??
- 粽子
- 南瓜饼
- 小汤圆
- 蒜香肉末雪里蕻
- #烤箱美食#牛油果司康
- 清蒸黄骨鱼
- bailed out
- bailee madison bio
- bail enforcement agent
- bailer boat
- bailey dedrick
- bailey payne
- bailie lauderdale
- bailie lavan
- bailing definition
- bailing needs crossword
- bailing out benji
- bailing twine sisal
- bailiwick crossword clue
- bailiwick definition
- bailiwick new jersey
- 道上口占（宋·喻良能）
- 道上口占（宋·毛滂）
- 道上口占（清·李寄）
- 道上春草（明·沈周）
- 道上有感（宋·吕祖俭）
- 道上杂花盛开（宋·王之道）
- 道上梅（宋·苏泂）
- 道上致语口号（宋·洪适）
- 道上见村民聚饮（宋·陆游）
- 道上见梅花（宋·陆游）
- 道上观别者（明·王称）
- 道上观山（明·苏葵）
- 道上（宋·王遂）
- 道上（清·慕昌溎）
- 道不拾遗（宋·林希逸）
- 英语短篇小说选读(高等学校英语专业系列教材)
- 现代砂带磨削技术及工程应用
- 法律英语教程(专业英语类大学英语选修课系列教材)
- 汽车电器与车身电子控制技术实训教程(高职高专汽车实训系列教材)
- 矿井灾害防治技术(现代远程教育教材)
- 我们爱讲冷笑话(第3季)
- 结构方程模型--AMOS的操作与应用/统计分析方法丛书
- 邮轮旅游全攻略
- 绿化工知识读本/物业管理岗位技能培训系列/进城务工实用知识与技能丛书
- 胃肠道--生命之道/重大疾病指导系列/家庭医生系列丛书
- 与糖尿病和谐相处/重大疾病指导系列/家庭医生系列丛书
- 激光的前世今生/科技改变世界丛书
- 云华夫人瑶姬(巫山神木涂山女娇湘江二妃)/漫画中国古典神话
- 地球在呼救/科技改变世界丛书
- 后羿射日(洛水女神)/漫画中国古典神话