食材明细
- 原味 口味
- 烙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
手抓饼的做法步骤
-
1将热水沿一侧缓缓倒入面粉中 -
2用筷子搅拌成絮状 -
3将凉水倒入另一侧，同样用筷子搅拌一下 -
4用手将面揉成团，放置一边静置一会。 -
5取50g植物油，倒入锅中加热 -
6碗中称出50g面粉，放入适量的盐，搅拌均匀。将热油趁热倒入面和盐的混合物中制成油酥 -
7搅拌均匀，油酥应为图中可流动的状态 -
8葱花切碎备用 -
9将面团取出，分成两份 -
10取其中一份，用擀面杖擀成面片，抹上油酥，撒上一层葱碎 -
11对折，用刀切成条状，两端不要切断，如图 -
12展开，从一侧开始卷起，卷成长条状 -
13再将长条状饼坯从一头开始卷起，如图 -
14卷成圆形的饼坯，用擀面杖擀成圆形 -
15放入平底锅 -
16烙至两面金黄，中途用刷子在饼坯上刷一层油，使饼颜色更漂亮 -
17趁热挑松，装盘开吃吧 -
18图1 -
19图2 -
20图3
使用的厨具：平底锅
所属分类：
主食
家常菜
饼
- 鱼头豆腐煲
- 鸡胸蔬菜沙拉
- 黄瓜炒鸡蛋
- 白灼花甲
- 南瓜皇冠吐司(一次发酵)
- 麻辣豆腐
- 炒花甲
- 香干炒肉丝
- 扇贝肉拌松花蛋
- 熟肉炒嫩南瓜片
- “莲藕”花生莲藕姜糖水
- 风味啤酒炖排骨
- 拌荞麦面
- 牛肉汉堡
- 酱瓜炒鸡腿肉
- 腊肉炒花菜毛毛菜
- 梅干菜炒豆角
- 黑鳕鱼南瓜糊
- 裙带菜圆蛤汤
- 莲藕红烧肉
- 凉拌莲藕丝
- 椰香拔丝南瓜
- 南瓜糯米饼
- 重庆小面
- 电饼铛烤肉
- cursores anime
- cursores dot io
- cursores oracle
- cursores personalizados
- cursorial bird
- cursorial insects
- cursory definition
- cursory glance
- cursory knowledge
- cursory synonyms
- curst cosmetics
- curtain call
- curtain calls
- curtained bed
- curtained ceiling
- 齐人为苏珍之宋世轨语（隋·无名氏）
- 齐人少翁招魂歌（宋·刘克庄）
- 齐人歌（先秦·无名氏）
- 齐人画礼器（宋·李石）
- 齐人颂（先秦·无名氏）
- 齐价人旋禾未及言别兹承柬寄欣和（清·沈光文）
- 齐价人移浯以诗投赠次韵答之（清·沈光文）
- 齐优开笼飞去所献楚王鹄（唐·崔枢）
- 齐 何氏小山（唐·孙元晏）
- 齐俗（宋·刘克庄）
- 齐克达坂（清·张荫桓）
- 齐公长老卧云轩二首（宋·郭祥正）
- 齐六主（明·郭之奇）
- 齐凤皇衔书伎辞（南北朝·江淹）
- 齐前后舞歌二首 前舞阶步歌（隋·无名氏）
- 萨布尔勇建奇功/江格尔传奇
- 江格尔初显神威/江格尔传奇
- 洪古尔勇斗萨布尔/江格尔传奇
- 罪行
- 巴登夏日
- 出帆
- 完美胎教早教百科
- 完美怀孕安产百科
- 蒋经国早年之谜(1939-1945从红色苏维埃党员到国民党改革急先锋)
- 儿童智能开发百科(0-6岁)
- 不一样的动物世界/超级漫画百科丛书
- 宇宙的秘密/超级漫画百科丛书
- 探索世界未解之谜/超级漫画百科丛书
- 超炫武器大作战/超级漫画百科丛书
- 和宝宝一起做的游戏大全(0-6岁)