“鸡蛋炒辣椒是一道简单易做又开胃的菜”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鸡蛋炒辣椒的做法步骤
-
1辣椒切段鸡蛋2个 -
2锅烧热放油放蒜头，然后鸡蛋打碎直接放油锅里 -
3用锅铲翻炒鸡蛋 -
4放点盐，继续翻炒鸡蛋 -
5放辣椒 -
6继续翻炒，越炒越香，放盐，放鸡精 -
7完成装盘
小窍门
鸡蛋破壳后是直接放油锅里翻炒，蛋香味会浓一些！多放点油！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
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