食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
咸肉土豆片的做法步骤
-
1青红椒咸肉切块 -
2姜丝蒜片 -
3土豆切块浸水 -
4土豆片沥干水分过油 -
5过油后备用 -
6热锅冷油放咸肉和姜丝 -
7放入备料大火翻炒 -
8加2汤匙黄酒1汤匙生抽翻炒片刻放入盐蒜瓣翻炒关火
使用的厨具：炒锅
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- 五日即事和右溪韵（明·黄佐）
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- 五日吊屈原（近现代·暴焕章）
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- 五日同邓希父蒋兆卿宴黄公绍旅寓园亭时微雨（明·区大相）
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