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诗文	火腿土豆丝
释义	“好辣自我感觉” 食材明细 主料 土豆 2个 火腿 50克 辅料 小红椒 3个 大蒜 适量 葱花 适量 生抽 适量 鸡精 适量 盐 适量 中辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 火腿土豆丝的做法步骤 1 土豆切丝过水半熟 2 准备配料 3 加油烧辣，爆香小红椒大蒜 4 加入火腿翻炒 5 倒进土豆丝 6 加入生抽盐鸡精翻炒三分钟 7 加入葱花炒匀起锅 8 完成，也可以加点生粉 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。