食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
秘制酱牛肉的做法步骤
-
1泡好的牛腱子，冷水焯一下 -
2焯好的牛腱子放冷水大火烧开 -
3去血沫 -
4调料 -
5调料 -
6生抽两大勺，老抽一大勺，红酒一大勺 -
7大火半小时后改小火 -
8小火2小时后放盐，继续小火1小时 -
9煮好后，不开盖，自然凉后开盖浸泡12个小时 -
10成品，不建议放蘸料，小宝也可以吃
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
夜宵
- 健脑佳品之琥珀核桃
- 家常小炒莴笋叶
- 蒜苔炒鱼丸
- 二月二必吃的炒黑豆
- 芹菜炒蛋
- 公仔饼干，补充了很多图片
- 心蓝手制私房菜【超嫩玲珑肉丝】——冰淇淋流泪（抉择）
- 麦香牛奶西米露
- 清新水果披萨
- 茄子炸酱的手擀鸡蛋面
- 媲美峨眉酒家的----宫保鸡丁
- 炸鲳鱼
- 春卷
- 牡蛎蒸蛋
- 【松花蛋拌豆腐】
- 炼奶的又一种吃法---【炼奶小面包】
- 三色萝卜花
- 海带筒骨汤
- 草籽年糕
- 香菇猪蹄
- 牛肉炒米饭
- 养胃止痛---香葱梳打饼干
- 雪梅娘
- 超可爱凯蒂馒头
- 糖醋排骨
- laugh out loud
- laughter
- laugh to scorn
- laugh up your sleeve
- laugh your head off
- launch
- launch an attack
- launch an attack on
- launcher
- launching
- launching pad
- launch into
- launch pad
- launchpad
- launch window
- 见松子（明·邵宝）
- 见松联想（当代·陈振家）
- 见柳咏怀（元·马臻）
- 见柳絮牡丹有感（明·戚继光）
- 见柳色桃花忽然有叹（明·郭之奇）
- 见柿树有感（宋·张九成）
- 见树上浮查（明·刘崧）
- 见桃花口号（明·张弼）
- 见梁检法书怀八绝句于广文尉曹处次韵（宋·赵蕃）
- 见梅有感一首（宋·王阮）
- 见梅有感（宋·曹彦约）
- 见梅杂兴（宋·陆梦发）
- 见梅次前韵（明·张弼）
- 见梅澥先生所绘兰草感怀（清·金朝觐）
- 见梅用攀字韵（宋·朱熹）
- 理想图文藏书·大师新编：荷塘漫步的赤子
- 关联电子学
- 中国省域金融风险测度、预警与防控路径研究 —— 基于全国省域面板数据的分析
- 功能和声(全2册)
- 社会资本嵌入对农民收入增长的影响机理与实证
- 中亚国家发展报告（2023）（仅供馆配）
- 绝对说服/(澳)徐辅贤著;曹军译
- 名师名校名校长书系：英语核心素养下的本土文化教学
- 我的抗争
- 大师的民国思想
- 信达故事：看见孩子
- 探寻更广阔的空间:当代科威特短篇小说选
- 最是凝香处
- 高校体育教学与科学管理研究
- 光武大帝