食材明细
- 咸甜 口味
- 煎 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
干梅菜鸡蛋煎饼的做法步骤
-
1梅菜切碎， -
2蛋打成蛋液， -
3面粉少许， -
4面粉里放进梅菜，梅菜不要太多。 -
5倒进蛋液，放点糖，盐，清水拌匀。 -
6拌面面糊， -
7依次放进热油锅里油煎。 -
8翻面， -
9两面煎黄， -
10煎熟煎香即成。 -
11好香甜的饼，
使用的厨具：不粘锅、平底锅
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- 三月望日游虎丘寺题小吴轩（元·张翥）
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