食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
迷你小蛋糕的做法步骤
-
1蛋白与蛋黄分开，先来打发蛋白，放入白醋和糖！ -
2然后在分两次放入糖，直至打发成奶油状！ -
3蛋黄搅拌好了之后放入糖，搅拌均匀！ -
4倒入30克水和十克油，搅拌均匀！ -
5筛入面粉和泡打粉！ -
6然后搅拌好！ -
7分两次把蛋白倒入蛋黄里面，搅拌均匀！ -
8小蛋糕目录里面抹上一层油！ -
9然后用汤勺舀一勺蛋糊倒入模具里面，八分满就可以，依次都做好，最后烤箱预热180°十分钟，转160°二十分钟就可以了！ -
10成品欣赏！ -
11成品欣赏！ -
12成品欣赏！ -
13成品欣赏！ -
14成品欣赏！ -
15成品欣赏！
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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