食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
紫苏炒鸭的做法步骤
-
1鸭肉洗净切块， -
2备好姜、小红椒，啤酒、紫苏 -
3锅内水烧开倒入鸭肉抄水去腥 -
4锅内放油烧热倒入鸭肉，加姜片，红椒爆炒 -
5鸭肉炒干水分倒入啤酒旺火烧开 -
6关小火焖煮40分钟 -
7待汤汁烧浓倒入紫苏 -
8小火五分钟收汁 -
9起锅，一盘香喷喷的紫苏鸭肉就出锅了！
小窍门
鸭肉抄水去腥，爆炒干水分，大火烧开，小火焖煮
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
常见菜式
老人
夏季食谱
宴客菜
午餐
- 雙色花饅頭
- 燕麦鸡蛋时蔬饼
- 白参菌瘦肉汤
- 炸芋头片
- 香烤玉米蜜糖雞翅
- 酸甜可口的菠萝炒肉
- 桃酥
- 不加一滴水的酱焖鸭腿
- 鱼香肉丝
- 无糖油版黑全麦面包
- 青菜小馄饨荞麦疙瘩
- 青椒炒鸡胸肉
- 卤鸭翅和鸡爪
- 减脂餐～鸡蛋炒虾仁
- 奶香紫薯紅莓饅頭卷
- 减脂餐～鸡蛋包菜饼
- 蒜蓉肠炒韭白
- 在家做费南雪
- 丝瓜炒鸡蛋
- 五香扁鱼
- 茄汁大虾
- 菠菜拌粉条
- 鮮果炒蝦仁
- 香煎豆腐
- 凉拌基围虾
- 七了八当
- 七事什么什么的成语
- 七事八事
- 七什么七什么的成语
- 七什么三什么的成语
- 七什么下什么的成语
- 七什么之什么的成语
- 七什么九什么的成语
- 七什么乞什么的成语
- 七什么事什么的成语
- 七什么二什么的成语
- 七什么五什么的成语
- 七什么什么下的成语
- 七什么什么严的成语
- 七什么什么个的成语
- 和舒信道二首（宋·韦骧）
- 和舒宏道（元·岑安卿）
- 和舒波社日清明（宋·张埴）
- 和舜元杂诗二首（金·赵秉文）
- 和舜明晚雨（宋·朱松）
- 和舜玉春日偶题（明·顾璘）
- 和舟行即事（明·释今无）
- 和艮所王司训（明·区越）
- 和艮所留别韵（明·孙承恩）
- 和艮斋赠轮道者韵（宋·袁说友）
- 和艮泉兄诗（清·吴烜）
- 和良卿病目在告（宋·苏过）
- 和良老寄别韵（宋·吴芾）
- 和良金咏雪（明·顾清）
- 和艺风上巳新园作韵（清末民国初·吴昌绶）
- 山西省晋中市人口普查年鉴(附光盘2020上中下)(精)
- 历史文化资源与城市神韵建设
- 博弈法则(历史与生活中的逻辑)
- 呐喊之路(1)
- 高分子结构与性能的现代测试技术(国家级一流本科专业建设成果教材)/高分子材料与工程系列
- 律师必备核心技能
- 工程造价概论(第2版教育部高等学校工程管理和工程造价专业教学指导分委员会规划推荐教材)
- 大洋茫茫海云间/葳蕤少年
- 先左脚再右脚(精)
- 工程力学(高等职业教育土建类专业互联网+数字化创新教材)
- 中国建筑史
- 团队建设与管理(第2版)
- 苏州全书(吴门园墅文献)(精)
- 墨多多谜境冒险彩色漫画(阳光版3黑贝街奇遇下)
- 猕猴桃生产质量安全控制