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诗文
私房红烧肉
释义
“入口即化”
食材明细
主料
精品五花肉
20克
冰糖
20克
白砂糖
10克
料酒
20克
葱段
10克
姜片
10克
炖肉料包
1个
食盐
10克
辅料
食用油
50克
中辣 口味
炖 工艺
一小时 耗时
高级 难度
私房红烧肉的做法步骤
1
从市场买回来新鲜精品五花肉,清洗干净,用料酒腌制10分钟
2
烧开水去血沫
3
绰完后用温水清洗干净
4
控干净水分,拌匀蜂蜜
5
下油锅,多放油
6
炸五花肉
7
微黄是放冰糖和白糖
8
2分钟后放草菇老抽
9
翻炒,5分钟
10
换锅炖,放入葱段和姜片,炖肉包一个
11
大火炖
12
1小时后放盐出锅,可以根据自己的喜好添加副食菜胡萝卜、土豆等。美味上桌啦
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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liven up
live oak
live off
live off the fat of the land
live on
live on alone
live on borrowed time
live on the edge
客次寄王正叔(宋·王令)
客次小憩(宋·陈造)
客次感怀(宋·释绍嵩)
客次狂吟(宋·董嗣杲)
客次逢乡人(明·李云龙)
客武林寄马元臣山之英二同年(元·卢琦)
客殳山偶成(明·贝琼)
客氏拜(清·乔亿)
客气(明·苏葵)
客永定寺怀天竺(宋·释行海)
客江城归期尚阻(宋·董嗣杲)
客泸闻渝事有感(二十五首选五)(清末近现代初·朱青长)
客洛酬刘驾(唐·李频)
客海津送郭秀才南回三首 其一(明·袁华)
客海陵光孝寺秋深感怀二首简盛克明(元·李元圭)
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更新时间:2026/3/27 19:40:10