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诗文
私房红烧肉
释义
“入口即化”
食材明细
主料
精品五花肉
20克
冰糖
20克
白砂糖
10克
料酒
20克
葱段
10克
姜片
10克
炖肉料包
1个
食盐
10克
辅料
食用油
50克
中辣 口味
炖 工艺
一小时 耗时
高级 难度
私房红烧肉的做法步骤
1
从市场买回来新鲜精品五花肉,清洗干净,用料酒腌制10分钟
2
烧开水去血沫
3
绰完后用温水清洗干净
4
控干净水分,拌匀蜂蜜
5
下油锅,多放油
6
炸五花肉
7
微黄是放冰糖和白糖
8
2分钟后放草菇老抽
9
翻炒,5分钟
10
换锅炖,放入葱段和姜片,炖肉包一个
11
大火炖
12
1小时后放盐出锅,可以根据自己的喜好添加副食菜胡萝卜、土豆等。美味上桌啦
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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送除上人之武林(明·克新)
送除芝南少参入贺(明·黄衷)
送陵州路使君赴任(唐·杜甫)
送陵浚明给事还朝一首(明·黄省曾)
送陶仁父(宋·刘克庄)
送陶伯仁(明·陶安)
送陶元庸之越(明·释妙声)
送陶元庸(明·唐肃)
送陶先生分教海门(明·符锡)
送陶十赴杭州摄掾(唐·刘长卿)
送陶太博通判广信军(宋·梅尧臣)
送陶子北征(明末清初·屈大均)
送陶子师任昌化(清·蒋廷锡)
送陶子缜归越(清·袁昶)
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更新时间:2026/4/20 10:43:30