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诗文
私房红烧肉
释义
“入口即化”
食材明细
主料
精品五花肉
20克
冰糖
20克
白砂糖
10克
料酒
20克
葱段
10克
姜片
10克
炖肉料包
1个
食盐
10克
辅料
食用油
50克
中辣 口味
炖 工艺
一小时 耗时
高级 难度
私房红烧肉的做法步骤
1
从市场买回来新鲜精品五花肉,清洗干净,用料酒腌制10分钟
2
烧开水去血沫
3
绰完后用温水清洗干净
4
控干净水分,拌匀蜂蜜
5
下油锅,多放油
6
炸五花肉
7
微黄是放冰糖和白糖
8
2分钟后放草菇老抽
9
翻炒,5分钟
10
换锅炖,放入葱段和姜片,炖肉包一个
11
大火炖
12
1小时后放盐出锅,可以根据自己的喜好添加副食菜胡萝卜、土豆等。美味上桌啦
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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送从弟皮崇归复州(唐·皮日休)
送从弟筹任告成尉(唐·许棠)
送从弟舍人入蜀(唐末宋初·刘兼)
送从弟莼斋从军(清·黎兆勋)
送从弟蕃游淮南(唐·王维)
送从弟谒员外叔父回归义兴(唐·权德舆)
送从弟豫贬远州(唐·皇甫冉)
送从弟赴上都(唐·刘商)
送从弟道秀别诗(南北朝·鲍照)
送从弟邕下第后寻会稽(唐·孟浩然)
送从弟郎中赴浙西(唐·刘禹锡)
送从弟郢东归(唐·孟郊)
送从弟长安下第南归觐亲(唐·邵谒)
送从律之关中(宋·释希昼)
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更新时间:2026/4/16 23:47:51