“零厨艺做美食。赶紧尝试吧！”
食材明细
- 咖喱 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
鸡肉咖喱的做法步骤
-
1鸡肉切块（我家里只有鸡腿，就用的鸡腿，鸡胸肉更好收拾，味道也还行） -
2洋葱切丝 -
3土豆去皮切块 -
4锅中倒油，放入洋葱拨炒至变色盛出备用 -
5再倒少许油翻炒土豆变色后盛出备用 -
6锅中再次放少量油，放入鸡块翻炒 -
7炒到锅中油清亮（对比6、7部的图就可以看出油清亮了，不要着急，一定要炒清亮） -
8加入土豆，倒水没过食材，大火煮开，撇去浮沫，转小火慢炖 -
9忘记拍照了。炖到土豆绵软以后，关火，将咖哩块掰碎放入，搅拌至咖喱块完全融化。重新开小火慢炖一小会即可。
-
10盘子放入米饭，将煮好的咖喱淋上即可。（捏了两个巨丑的熊猫，做个熊猫吃翔……）
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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